Tradicionalmente se sirve con salsa de yogur o de tahina, bien en sándwich de pan de pita, bien como entrada. En los últimos años se ha dado a conocer en occidente gracias a los restaurantes especializados en comida oriental.

Una empanada es una fina masa de pan, masa quebrada u hojaldre rellena con una preparación salada o dulce y cocida al horno o frita. El relleno puede incluir carnes rojas o blancas, pescado, verduras o fruta. La masa, generalmente, es de harina de trigo –aunque también puede usarse harina de maíz u otros cereales– y suele llevar alguna grasa, aceite o manteca.

Hoy ha sido el cumpleaños de mi otra madre y para evitar que se haga su propia tarta, me he ofrecido para hacerle una de sus preferidas, la de queso. También es una forofa de las mousses así que intentaré crearle algo a su altura. Y para que sea un poco más bonita y vistosa, le voy a añadir unos frutos rojos.No puedo venderos que es una receta sana, no voy a deciros las propiedades antioxidantes, cardiovasculares y maravillosas que tienen los frutos rojos. No, no voy a decíroslo porque solo los he encontrado congelados y me imagino que sus vitaminas se esfumaron en algún momento del proceso.Está hecha con leche de vaca (eso sí, ecológica) y nata montada.Mi eco-amiga diría que saltan todas las alarmas alimenticias, pero el resultado ha sido tan espléndido y la cumpleañera ha quedado tan entusiasmada que me he animado a publicar la receta para todos aquellos que quieran probarla.No deja de ser un blog de cocina y yo tengo afán por publicar todo lo que cocino. Así que mi ego me obliga a enseñaros mi pastel.Ruego que si alguien consigue hacer una versión más saludable me lo haga llegar. Gracias.

Me sobró masa, y como necesitaba hacer algo salado y no tenía demasiado queso y tenía champiñones y acelgas y dije haré algo similar a un quiche y me salió está deliciosa tarta, espero que la hagas te va a encantar.

Rollitos de Zucchini de jamón y queso con un tuco con albóndigas y parmesano gratinado. Se cortan láminas de zucchini y van al horno aceitadas vuelta y vuelta bien fuerte. Se retiran, Se escurren sobre una grilla o colador y luego listas para enrollar con el jamón y el queso. Pueden sobreencimarse dos láminas para que salgan más grandecitos los rollitos. Pueden usar la salsa que quieran, crema, etc.

Ayer preparé esta crema de zanahoria, a pesar de ser una receta sencilla, tiene ese sabor intenso que le aportan las especias, un entrante delicioso y reconfortante. Además funciona muy bien como salsa, úsala como base o acompañamiento en otras preparaciones, te sorprenderá.Esta crema no lleva lácteos y si usas un caldo vegetal es vegana, tú decides.#zanahoria #curry #comfortfood #sopa #cremahttps://www.missblasco.com/crema-de-zanahoria-con-curry/

Está "lactonesa" es ideal para quienes son alérgicos al huevo o a la lactosa, ya que puede utilizar leche sin lactosa . Espero la disfruten 😘#delantaldorado#sinhuevo#mayonesa#sintacc

#RecetaDeFinDeMes La aprendi de una amiga.... en una visita a su casa... no teníamos nada... pero lo teníamos todo! Se puede usar para mojar los nachos! Las papas! Los tekeños como ellos los llaman (empanadas de jamón y queso) ... o para fideos hervidos con esta salsa... (riquísimos) ... espero la pruebes... y me des ideas con que más usarlas .. me dijieron que se llama "papa a la wancaina"

#mirecetario Para aquellos que no pueden o no quieren comer huevos o para los que preferimos no comer huevo crudo por temor a la salmonella, va esta receta de una mayonesa sabrosa y muy fácil de hacer y, por no llevar huevo, no hay temor que se corte. Ojo, guardar en heladera y consumir antes de los 5 días.

#ebook2025Quienes no conocen esta salsa deberían probarla.

#mirecetario🤗Solia hacer este cautivante preparado para acompañar todo tipo de comidas….bifes, milanesas, pescados, carne al horno, costillas, pechugas, etc... etc..,

Me gusta mucho mucho la parrilla en todas sus formas carnes, vegetales, etc.De ir probando cambios logre una salsa casi comercial en la cual quienes la prueban encargan para cuando haga, aprovechá y hace la tuya 😉

#milanesa .Ya que hoy 3 de mayo festejamos el día de dicha milanesa hoy hice unas milamesas de carne. Para mi las milangas tradicionales son las solas con limom.Obvio que las hay infinitas variedades.: como al pan , con fritas. napolitanas etc etc..

#retofinde - muy simple, muy fácil, para untar o acompañar grisines, etc

fácil, rico, sano, vegetariano y al micro !!!! en pocos minutos un excelente acompañamiento o único plato... la cantidad depende si es como acompañamiento o como única comida.

Queda muy bien para acompañar galletitas saladas, grisines o sanguchitos.

Esta receta es excelente para cuando están apurados pero quieren impresionar a su familia.En mi perfil solo van a encontrar recetas DELICIOSAS!!

No siempre la hago igual, a veces tiene más verduras, otras menos.Según me contó un gran cocinero, su mamá decía que se le pone todo lo que uno quiera, siempre y cuando la base sea: carne molida, cebolla, morròn, salsa de tomate y ajo. Hay gente que le gusta más espesa, otros más líquida... algunos utilizan salsa de tomate en botella, extracto, puré de tomate, tomates perritas en lata o, los más osados, al natural. Que fluya.

Esta salsa es el aderezo principal de "papas a la huancaína" pero quiero dejarles la receta sola de la salsa ya que sirve para cualquier piqueo que deseen.Pueden acompañarla de papas fritas, yucas fritas, papa cocida, alguna verdura, o simplemente pan.

#delantalglobal2024. #recetasconricota. Muy ricos, con cualquier salsa, tuco, pesto etc

Al disco a la cacerola o en una paellera una excelente y deliciosa opción!

#papa Un plato tradicional de la cocina peruana que probé y quise reproducir con productos que tenemos al alcance en Argentina, la mía la hice tamaño familiar. 😋Hay muchas variantes en la presentación de este plato frío. La versión original se sirve en pequeña porción como un entrante, además puede llevar pescado, mariscos o pollo. Lo característico es la papa amarilla o criolla, ají amarillo o cuzqueño a los cuales se los hierve y se les quita la piel y las semillas, aceitunas negras, cebolla morada, palta o aguacate.Bienvenidos a este viaje de sabores... Comenzamos!Ig: @saboresculturales

Una forma de cocinar y disfrutar de un corte especial de cerdo que puede acompañarse con puré de batatas, batatas o papas fritas o cualquier otra guarnición #mirecetario

Un plato consistente para los días de frío, con una salsa clásica e irresistible!!A partir del siglo XV, se conoció la harina de maíz, aunque su primer destino fue el corral, para alimentar a los animales. Más tarde se posicionó como comida simple y cotidiana entre la gente del Mediterráneo, donde la sirven de mil maneras diferentes.La boloñesa o bolognesa es una salsa usada para acompañar pastas o a la típica polenta. Es una salsa espesa, de carne,popular en las comarcas cercanas a Bolonia. En italiano lleva el nombre ragù como deformación del francés "ragoût" o Ragù alla bolognese,en Bolonia se sirve esta salsa tradicionalmente con tallarines frescos (tagliatelle al ragù), polenta o ñoquis. La salsa se usa también como relleno de la lasaña boloñesa o a veces de los canelones. Fuera de Italia es muy conocida una combinación de salsas (más o menos) parecidas al ragù con los espaguetis (Spaghetti alla Bolognese o Spaghetti Bolognese). En realidad, los espaguetis son un tipo de pasta nativo de Napoles y no pertenece a la cultura culinaria de la región de Bolonia.

La pasta amasada tiene sabor a abuelas y a domingos eternos de sobremesa...Hoy acompañé estos tallarines con una salsa diferente, intensa y cremosa que me encanta.

Triples vegetarianos o con diferentes fiambres, quesos, etc - No pongo cantidades, depende de cuantos quieren hacer

Para los que nos gustan las cosas picantes! Se puede usar para acompañar carnes o como aderezo en hamburguesas, lomitos, etc. Se conserva por varios días en la heladera y aumenta su sabor.

#mialmanaque#mirecetario#1receta1árbolEsta es una de mis comidas favoritas, junto con la pizza.Además es muy versátil, ya que se puede comer caliente o fría, al plato o en sándwich, sola o con una guarnición fría o caliente, al horno o frita.Se le puede agregar queso y gratinarla, o salsa de tomate, jamón y queso. Y todas las variantes que a uno se le ocurran.

Riquísimas, fáciles y ductiles para acompañar cualquier pasta, o arroz, o papas fritas... o sin salsa son perfectas para aperitivo.Los días de frío que aún tenemos por lados (incluyendo bastante lluvia) son perfectos para disfrutar de estos sabores tradicionales.

Nada difícil de hacer, ni lleva mucho tiempo o trabajo, solo deben tomarse decisiones al vuelo, como p.e usar mayonesa casera, o la del frazco de la heladera, o usar mayonesa de ajo más suave de lo normal, o usar salsa golf, que las zanahorias estén cocidas o crocantes, si tomarse uno o tres vasos de tinto, ect.Escribí que se tarda tanto solo por que opino que ha de comerse fría o tibia.