Tortitas de pollo con caldo de jitomate
Tortitas de pollo con caldo de jitomate
Paso a paso
- 1
Se poner a hervir el agua, agregar pollo, cebolla, cilantro y poca sal.
- 2
Batir las claras de los huevos, luego agregar las yemas y seguir batiendo
- 3
Cuando el pollo esta cocido, retirar del agua y deshebrar. Guardar el caldo
- 4
Espolvorear pollo con harina y mezclar con el huevo
- 5
Licuar los jitomates, chipotle, cebolla y cilantro (que estaban en el caldo) si es necesario poner poco del caldo de pollo para licuar mejor
- 6
En una cacerola calendar aceite y sofreír la salsa de tomate 5 min, poner a temperatura media, agregar el caldo de pollo y dejar calentar por 15 min. Sazonar con sal al gusto
- 7
En un sartén calentar aceite a media-alta temperatura, con una cuchara grande poner la mezcla del pollo a freír, tratar de darle forma con la cuchara, esperar como 5 min, darle vuelta a la tortita y dejar freír otros 5 min. Retirar del sartén. Repetir este paso hasta acabar la mezcla de pollo.
- 8
Poner las tortitas en el caldo y dejar calentando como 8 min. Para incorporar sabores.
- 9
Listo para servir!!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Ceviche rápido de atún
Primeramente nos lavamos las manos y luego a cocinar y por favor #quédateencasa 🏘🏠🏡🥰, y no olviden que se les quiere mucho, que son indispensables e importantes para nosotros.
-
-
-
-
Pollo frito especial
La cosa en la cocina es inventarse nuevas recetas en base a las clásicas.
-
Crema de zanahoria
La aprendí recién en mis clases es súper deli nutritiva y rápida 😋
-
Pollo al Horno Salvador
Este pollo, es fácil y delicioso, puedo decir que una de las primeras recetas que aprendí . Es " Salvador", porque cuando uno no sabe qué hacer, cocinas esta receta y siempre sale bien y te salva en toda ocasión.
-
Majadito de verduras con pollo
Majadito es un plato típico de Bolivia; en vez de verduras lleva arroz pero decidí cambiar el arroz por verduras para comer saludable.
-
Caldo de pollo (Changa de pollo) BOLIVIA
Un caldito pa esos días de cruda, de resfrios o simplemente un #almuerzo delicioso.
-
Pollo con piña
Una manera muy rica y rápida de comer pollo mezclando frutas y verduras! Espero les guste!
-
Mantequilla de ajo 🧄🧄
La mantequilla de ajo es una mantequilla elaborada con ajo con el fin de dar sabor a algunos platos. Suele emplearse como un condimento que se unta sobre pan. En algunos casos es empleada al servir ciertos platos de carne, como los filetes. En la cocina francesa es muy empleada para elaborar los escargots a la bourguignonne.
-
Ensalada de pollo, manzana y apio
Esta deliciosa ensalada es muy fácil de preparar. La ensalada la puedes acompañar con papas y así haremos un plato de ensalada muy completo y nutritivo
-
-
Batido de malta y huevo😋🤤
Empezamos la semana con un delicioso batido de malta.Y no olviden ¡Podemos lograr todo lo que nos propongamos! ¿?Éxitos! Sí, se puede! 👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹 Cada día un mejor mañana y cada mañana un reto 😘 -
-
-
Locro Boliviano de pollo
El locro es una comida típica del oriente boliviano. Acá les presento una de las muchas recetas del mismo y prometo subir más. #CocinoConCookpad
-
Estofado de pollo estilo Mimi
Esta receta la prepare para un almuerzo de sábado tenia una visita especial y les encanto.
-
Pollo al champiñón
Mi marido es fanático de los champiñones. Había que hacer un platito que lo deje con el pico cerrado del gusto.
ximenaflores2001 -
-
-
Una mila “Bife De Lujo💫”
La polémica sobre el país de origen de la milanesa perdura, aunque todo parece indicar que el origen es lombardo. Muchos son los que piensan que es de origen austríaco ya que, en la segunda mitad del siglo xix las varias invasiones austríacas sobre el norte de Italia difundieron el gusto por la milanesa en Viena. Inmigrantes de ambos países llevaron este plato a varios países hispanoamericanos.Normalmente para hacerlas se utiliza nalga (también denominada pulpa), peceto, cuadrada, lomo en un corte delgado y fino, pero en esta receta usaremos BIFE CHORIZO PARRILLERO🔥🔥🔥🔥🔥 -
Pollo crocante con tempura de cerveza y arroz
Espero les guste esta receta que es deliciosa!
-
-
-
Pollo nevado
Esta receta gusta mucho en casa, es fácil de hacer y con pocos ingredientes. -
-
Chicken sticks
Una versión mía de un clásico americano, son palitos de pollo fritos rellenos con queso, pueden ser snacks o un plato sin se añade una guarnición como puré o papas
Más recetas
Comentarios