Tortellinis rellenos con salsa de tomate, nata y bacon
Más recetas en: https://lacocinadeluchi.es/ Esta receta la probé en un restaurante italiano de Málaga, y nos gustó tanto que le pedimos la receta... y nos sigue encantando! Este plato es perfecto para cuando tienes invitados y quieres sorprenderlos con algo rico, sencillo y económico!
Tortellinis rellenos con salsa de tomate, nata y bacon
Más recetas en: https://lacocinadeluchi.es/ Esta receta la probé en un restaurante italiano de Málaga, y nos gustó tanto que le pedimos la receta... y nos sigue encantando! Este plato es perfecto para cuando tienes invitados y quieres sorprenderlos con algo rico, sencillo y económico!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocer la pasta en 1 litro de agua hirviendo con sal durante 3 min.
- 2
Escurrir los tortellinis y refrescar.
- 3
En una sartén, con la cucharadita de aceite, dorar la cebolla picada muy finita y el bacon.
- 4
Añadir la nata y el tomate frito. Remover bien.
- 5
Añadir sal y pimienta negra al gusto (lo ideal es que la salsa quede sabrosita)
- 6
Servir los tortellinis en un plato y añadir la salsa.
- 7
Se le puede añadir queso rallado por encima o poner todo esto en una bandeja y gratinar. De todas formas está riquísima.
- 8
Esta salsa sirve para cualquier tipo de pasta: seca, fresca o rellena.
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