Súper Medialunas 😀

Name: Súper Medialunas 😀
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg harina 0000; 50 gr levadura; 150 ge de azúcar; Esencia de vainilla; Ralladura de limón; 2 huevos; 100 gr manteca / margarina; cantidad necesaria Leche; Pintar con almíbar

💥yesica.s💥 @cook_5324482

Secretos para que eleven rápidos y mucho más esponjosa, prendo el horno a mínimo coloco las latas arriba de la cocina y las tapó con un mantel o trapo así se elevan mucho mejor

Súper Medialunas 😀

💥yesica.s💥 @cook_5324482

Secretos para que eleven rápidos y mucho más esponjosa, prendo el horno a mínimo coloco las latas arriba de la cocina y las tapó con un mantel o trapo así se elevan mucho mejor

Guardada

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Ingredientes

1 kgharina 0000
50 grlevadura
150ge de azúcar
Esencia de vainilla
Ralladura de limón
2huevos
100 grmanteca / margarina
cantidad necesariaLeche
Pintar con almíbar

Guardada

Paso a paso

1

Preparar en un bols la levadura con un poco de leche tibia y una cucharita de azúcar disolver todo y tapar con una bolsa dejar elevar unos minutos
2

Batir en un bols el azúcar, los huevos, esencia y ralladura
3

Colocar en el centro de la levadura y el batido, ir colocando de apoco leche hasta formar una masa blanda(que no se pegue)
4

Amasar hasta lograr una masa suave. Dejar descansar unos 10 minutos
5

Estirar tiras anchas y finas, cortar triángulos y armar los cuernitos que van a quedar chiquitos. Colocar en placa con aceite o manteca y dejar elevar hasta que triplique su tamaño.
6

Colocar en el horno a mínimo. Unos 10 minutos. Una ves dorados los retiramos de horno y pincelamos con el almíbar