Pollo a la Argentina

Laurilla @cook_2606226
Paso a paso
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El día antes adobar el pollo. Para ello pasar por picadora el pimiento rojo, el verde y el perejil. Cuando este bin picado mezclar con el pollo y añadir una pizca de Cayena y sal. Yo Cayena prácticamente nula.....porque no puedo comer picante, así que al gusto.
- 2
Para cocinarlo poner en una olla un chorro de aceite de oliva y cuando esté caliente añadimos el pollo adobado con un poco de cebolla y curcuma. Cuando esté dorado añadimos un poco de vino y dejamos guisar 10 minutos. Acompañar de patata cocida o arroz.
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