Saca de apuro!!Se ve y sabe súper rico, ideal para invitar a visitantes inesperados en casa o para almorzar algo diferente😋

Desperté un lunes pensando: cual será el plato de hoy? Así que algo de carne de res y a picar los ingredientes.Fácil y delicioso 😋

Tradicionalmente se sirve con salsa de yogur o de tahina, bien en sándwich de pan de pita, bien como entrada. En los últimos años se ha dado a conocer en occidente gracias a los restaurantes especializados en comida oriental.

Antes de empesazar lea el final para algunas recomendaciones.Esta sopita es muy popular en cualquier parte de mi ciudad cercado-cochabamba.Es un platito de almuerzo preparado a base de Maní cocido ya sea con res, o pollo, o fideo, o arroz. En esta oportunidad les comparto con res y fideo.Espero les guste.#almuerzo.

Es una carne jugosa y blanda, la salsa de vino tinto le da un toque especial a la carne, ideal para comer con puré de papas y verduras cocidas.

Su posible origen se haya en la gastronomía morisca llevada a América por las esclavas norteafricanas que acompañaron a los españoles durante la Conquista americana. Ellas tenían por costumbre usar como relleno picadillo de carne (como con las empanadas), usando la americana papa para crear este plato.

Es un plato que solo se consume dentro los hogares ya que no es un plato comercial.Además que es u plato nutritivo.LEA EL FINAL PRIMERO PARA UNAS RECOMENDACIONES.ESPERO LES GUSTE ESTA RECETA.#almuerzo

Antes de empesazar lea el final para algunas recomendaciones.Esta sopita es muy popular en cualquier parte de mi ciudad cercado-cochabamba.Es un platito de almuerzo preparado a base de Maní cocido ya sea con res, o pollo, o fideo, o arroz. En esta oportunidad les comparto con pollo y fideo.Espero les guste.#almuerzo. #sopa

Mis AstroCooks!💕 #dulce Hoy os he traido una receta de repostería que está para irse a la luna🌚. Espero os pruebes la receta y si te ha gustado pues no olvides enviarme una fotorespuesta📷 y darle al corazoncito de aquí arriba❤️. También si queréis que prepare algo y comparta la receta, podéis seguirme y enviarme un mensajito📱para que yo lo tome en cuenta😽

Hoy ha sido el cumpleaños de mi otra madre y para evitar que se haga su propia tarta, me he ofrecido para hacerle una de sus preferidas, la de queso. También es una forofa de las mousses así que intentaré crearle algo a su altura. Y para que sea un poco más bonita y vistosa, le voy a añadir unos frutos rojos.No puedo venderos que es una receta sana, no voy a deciros las propiedades antioxidantes, cardiovasculares y maravillosas que tienen los frutos rojos. No, no voy a decíroslo porque solo los he encontrado congelados y me imagino que sus vitaminas se esfumaron en algún momento del proceso.Está hecha con leche de vaca (eso sí, ecológica) y nata montada.Mi eco-amiga diría que saltan todas las alarmas alimenticias, pero el resultado ha sido tan espléndido y la cumpleañera ha quedado tan entusiasmada que me he animado a publicar la receta para todos aquellos que quieran probarla.No deja de ser un blog de cocina y yo tengo afán por publicar todo lo que cocino. Así que mi ego me obliga a enseñaros mi pastel.Ruego que si alguien consigue hacer una versión más saludable me lo haga llegar. Gracias.

Lo importante es cocinar una preparación típica como lo es el “Ají de fideos”,en el lugar que uno se encuentra y aún mejor si es un campo en medio de un bosque, donde se hace leña de los árboles que caen, y aprovechando este recurso natural, se cocina a la leña.

Amo este postre, mi madre siempre lo preparaba en casa un manjar irresistible 🤤🤤🤤🤤, si tienes unos pancitos en casa que se han quedado un poco duro no los tires úsalo haciendo esta delicia🥳🥳🥳

#delantaldorado#locosporlasrecetasDespués de estos días siempre queda alguna tableta de turrón o unos mantecados, como a mí me ha quedado he hecho una tarta de turrón muy fácil.

Como ya os he comentado en las dos entradas anteriores en mi casa están de dieta así que me tengo que buscar la vida y encontrar recetas que sean bajas en calorías.Y hoy os traigo unos espaguetis que al ser integrales y no llevar salsas ni quesos vienen que ni pintados para hacer dieta y disfrutar de un buen plato de pasta.A mi hijo le encantaron, ya me ha comunicado que se los puedo hacer siempre que quiera, que da el visto bueno, jajajajja. #espaguetis #espaguetisintegrales #gambas #almejas #dieta #cocinatradicional

En casa comemos muchas leguminosas, gran fuente de vitaminas. Es por eso, que siempre estoy buscando como guisarlas y variar la preparación.

La carne de cerdo, es muy noble, fácil de guisar y una gran proteína. ॐ

Clásico de nuestra cocina, clásico también reciclar, porque en la cocina no se tira nada... quedó de rechupete, seguro a ti también te quedará delicioso.

#delantaldorado _ Como he dicho antes, trato de utilizar los ingredientes que tengo en casa, disminuyendo las compras y regulando lo stockeado, tenía alubias en frasco y alguna carne congelada . Salió un guiso con buenos nutrientes y muy rico de sabor.👍🙋‍♂️👋👨‍🍳 #olla

Alubias, frijoles, judías, caraotas, habichuelas…Hay muchísimas formas de llamar a esta legumbre que tantísimos beneficios aporta a nuestra alimentación, pero en esencia, ¡con todos esos nombres estamos haciendo referencia a la misma materia prima!Es un plato saludable, sabroso, y fácil de preparar.

Las lentejas de una forma distinta a un guiso , potente sabor también y nutritiva .Es la 1ra vez que la hago y se me ocurrió así , a probarla que está de re-chupete ..!

#delantaldorado _ Hoy se nota la caída de la temperatura, recurrimos a buscar calorías en un guisito, unas alubias secas rosadas, chorizo, panceta, vegetales, entre ellos espinaca hicieron un plato potente y sabroso. 🙋‍♂️👍👋👨‍🍳

#mercadoNunca había usado porotos comprados ya prontos. La verdad con lo que demoran en cocinarse es una buena solución.

Otra receta con sobrantes todo se utiliza nada se tira es solo imaginación.

Esta receta se debe a que me sobró relleno del pastel de lentejas y verduras que publiqué en la mañana🤭😅. Y como no se tira nada en mi hogar y amo las lentejas pensé que podía quedar rico convertirlas en hamburguesas . Quedaron deliciosas😋.

¿Conocéis el "Empedrat"? Se trata de una ensalada típica de tierras catalanas que suele prepararse a base de alubias blancas, bacalao desalado, huevo duro y verduras.Un plato sencillo, nutritivo, sabroso e ideal para llevar que, si se prepara con ingredientes de calidad, el éxito está asegurado.Espero que os guste mi versión.

Conchiglie con una salsa de camarones con alubias, cebolla y ajo, se sirve con perejil picado, muy rico.

#mirecetario __ hoy pensando que cocinar, empecé a revisar la alacena y heladera... tenía una lata de porotos, alubias, en la heladera encontré un tocino muy "flaco" y bueno salió guisado improvisado 🤔😉😉

Todas las verduras son opcionales si no tienen una reemplacen por otra, esta sopa de alubias lo hice a mi manera con lo que tenía en la heladera.