Paso a paso
- 1
Hervir la acelga escurrirla y cortarla
- 2
Colocar la ricota en un bol
- 3
Agregarle el queso rallado
- 4
Le incorporamos el huevo
- 5
El perejil picado la sal y la pimienta
- 6
Agregamos la acelga hervida, escurrida y cortada
- 7
Ahora colocamos los 60 G de maizena
- 8
Mezclar bien
- 9
Colocamos en una taza un poco de maizena
- 10
Colocamos allí dentro un poco de la preparación y hacemos girar la taza
- 11
Se forma la albóndiga bien redondita
- 12
Bastante maizena para que no se pegue en forma de círculo movemos la taza para formarlas
- 13
Pasamos las albóndigas a un plato espolvoreado con maizena y reservamos
- 14
Ahora sólo la debemos hervir en abundante agua con sal y la acompañamos con la salsa que más nos guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Diana Elizabeth. le encantará ver cómo quedó.
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