Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla bien chiquita y rehogarla en aceite cuando este tiernizada agregar la acelga previamente ya picada agregar sal, pimienta...use para dar gusto un trocito de caldo de verdura especias surtidas...
- 2
Mientras se cocinaba todo bati por otro lado 4 huevos bien batidos le agregue 2 cucharadas de queso rallado bien colmadas
- 3
Cuando ya estaba cocinada la acelga la incorpere a los huevos mezclando muy bien..
- 4
Prepare un molde donde lo unte con un poquito de aceite y lo lleve a hornos unos 40 minutos horno moderado...
- 5
Cuando estuve listo agregue salsa de pieza(esta ves use una comprada que ya tenía...sino siempre hago yo la salsa) y el queso cremoso...cuando el queso estuvo listo ya esta para comer....espero le gusten este plato fácil y sencillo
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Mariel Vargas Ticona -
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