Paso a paso
- 1
Cocer la pechuga de pollo y deshebrarla
- 2
Picar los jitomates, cebolla, pasitas, aceitunas y ajo
- 3
Colocar el aceite en una sartén y poner el pollo, cebolla, jitomate, pasitas, aceitunas, consomé, sal y pimienta, ajo, mezclar por 30 segundos y dejar enfriar
- 4
Estirar la masa de hojaldre y cortar cuadrados o círculos, rellenar con la mezcla de pollo, tapar y sellar cada empanada
- 5
Barnizar con huevo y hornear a 160°C por 12 a 15 min, hasta que doren, listo
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