Zapallito relleno con arroz yamaní
Nany Romero @cook_12440747
Paso a paso
- 1
Cortar por la mitad el zapallito y dejar hervir por unos 10 minutos. Luego dejar enfriar y con cuidado retirar su contenido. Reservar.
- 2
Hervir el arroz por unos 20 minutos. Dejar enfriar y reservar.
- 3
En una sartén con rocio vegetal saltear las cebollas, el morrón, el ajo y el perejil.
- 4
En un bolws mezclar el relleno del zapallito, el arroz, lo salteado. Condimentar con sal y pimienta.
- 5
Rellenar los zapallitos y colocar un trozo de queso por salut. Sí queres le podes colocar semillas.
- 6
Por último llevar al horno hasta que el queso se encuentre derretido.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nany Romero le encantará ver cómo quedó.
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