Alubias blancas con almejas y sepia

hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson
Sin palabras....😍😍😍😍😍
Alubias blancas con almejas y sepia
Sin palabras....😍😍😍😍😍
Paso a paso
- 1
Lavar, escurrir y reservar las alubias. Poner las almejas en agua para que suelten la tierra
- 2
En una cazuela con AOVE a fuego bajo poner el puerro, la zanahoria y la cebolla muy picados con un poco de sal
- 3
Dejar 6-7 minutos hasta que estén blandos y añadir la sepia en rodajas
- 4
Dejar 2-3 minutos y añadir las almejas
- 5
Añadir la harina y el pimentón dulce
- 6
Remover y añadir un chorro de vino blanco
- 7
Dejamos 2-3 minutos que evapore el alcohol y añadimos el caldo de pescado caliente y las alubias
- 8
Dejamos todo junto a fuego medio unos minutos, rectificamos de sal y a disfrutar. Buen provecho !!!!!!!!!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A hoy_cocina_lisson (Pilar) le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/bo/recetas/6492743
Recetas similares
-
Guiso de patatas con sepia
Cuando te pasas media semana comiendo de tupper y llega el frío, el fin de semana apetece comer algo hecho con más tiempo, ese "xup xup" de los platos de cuchara, los sabores de toda la vida.Teniendo unas potas preciosas y enormes de sepia en el congelador desde hacía ya un tiempo, se me ocurrió que podría darles salida haciendo un guiso de lo más tradicional, las patatas con sepia. Un auténtico homenaje al paladar y a mi madre, por supuesto, que le sale de vicio y es a quien le debo la receta.#DíadelaCuchara Debora Rosano -
-
-
-
Alubias blancas con almejas
Plato sabroso, con buenas propiedades y bueno, buenoBEGOÑA AMEZUA FERNANDEZ
-
-
Alubias blancas con almejas
Esta receta de alubias se cocina todo en crudo y es muy fácil de hacer y muy rápido de cocinar Hola -
-
Alubias blancas con almejas
Un plato contundente y muy oportuno en este otoño que se avecina. C.H. Lanchas -
-
Alubias blancas con almejas 🌊
Con este plato, hemos querido recrear unos de los más grandes clásicos de la cocina Asturiana, en el que con ingredientes básicos se consigue un resultado espectacular. Un guiso tradicional lleno de recuerdos y sabor a mar, de aquellos que reconfortan en estos días tan fríos y te hacen sentir en casa. ¿Te apuntas? María José MR 👨👩👧 -
-
Alubias blancas con sepia y langostinos
Siempre es buen momento para comer legumbres.Hoy ha sido pensado y hecho, por lo que he utilizado un par de botes de alubias blancas, ya cocidas y es un éxito. Jesús Reyes -
-
-
Alubias con almejas
Receta de cuchara para disfrutar.!!! alubias con almejas, una receta fácil rica y rápida.!!! Hortensia Alvarez Acal -
-
Alubias blancas con almejas exprés
Rápida de hacer y con pocos ingredientes, sin complicaciones, una versión de nuestras fabes con almejas, versión exprés, aprovechando los botes de legumbres que ya vienen precocidas. viopeal -
-
-
Alubias blancas con mariscos
Me gusta combinar las legumbres con los frutos del mar, y en este caso lo he hecho con unos calamares, unos mejillones y unos langostinos. 🦐🦑🦪 Luz -
Alubias con almejas
Estaba descongelando el congelador y tenía un tupper con espinacas cocidas y listas para comer de la Huerta de mi casa, y unas almejas ahí solitas y unido a un repollo que tenía me salió un plato muy rico, aquí os lo dejo. Noemí -
Alubias con almejas
Mira qué receta te traigo. Siempre adaptando mis recetas a mi falta de tiempo para cocinar.guiso de alubias con almejas es muy fácil de preparar, porque se han utilizado judías blancas cocidas. Solo tienes que limpiar bien las almejas y guisarlo todo con vino y pastilla o caldo de pescado. carmen navarro izquierdo -
-
-
-
-
Alubias con almejas
Un guiso de cuchara de los de toda la vida y que en invierno sienta fenomenal. toniru
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/bo/recetas/6492743
Comentarios (2)