El pollo al horno es un plato clásico que suele gustar mucho y que se hace prácticamente solo. Además, si lo complementamos con una buena guarnición, resulta estupendo como plato único.Está versión express resulta todavía más fácil y económica, pues siempre solemos tener alguna bolsa de menestra en el congelador, y basta con ir controlando el tiempo de horno para que el resultado sea de 10.¡Espero que os guste!

Si andáis escasos de ideas para el almuerzo o la cena, os propongo tirar de despensa y preparar un sencillo y sabroso salteado al Wok con los ingredientes que más os gusten. En esta ocasión, yo he optado por hacerlo de pollo y verduras y, acompañado de un simple y rico puré de patatas, ha resultado un plato completo, equilibrado y delicioso.Espero que os guste.

Hace unos días nos sirvieron este plato combinado en el bar del trabajo donde solemos almorzar, y nos gustó tanto que, al terminar, nos fuimos directos a la cocina para pedirle al chef la receta.La verdad es que resulta un plato sencillísimo, diferente, económico, completo, rico... ¡Tenéis que probarlo!

El escabeche es una especie de marinado de procedencia árabe aunque asentado en España y llevado a todos los rincones del mundo por los españoles.Se trata de una conserva a base de vinagre y aceite que en sus comienzos era para carnes, pero fue ampliándose a todo tipo de alimentos, que pueden ir en crudo o bien cocinados previamente.Es fácil imaginar la enorme cantidad de escabeches diferentes, más aún si usamos diversos tipos de aceite, de vinagre, vino, o color (pimentón, azafrán).Aquí tenéis un escabeche de pollo muy sencillo, suave y delicioso.

El escabeche es una forma muy rica de tomar el pollo tanto en caliente como en frío y que conserva el alimento en el frigorífico durante mucho tiempo #Alambiquecocina

Un pollo muy rico y jugoso.

Os comento 2 puntosUno yo utilizado pechugas pero podéis utilizar el pollo entero y segundo las medidas realmente son un poco a ojo va en el gusto que le queréis dar de clavo laurel y vinagre

Una forma de conservar bastante tiempo el pollo sobrante, puede ser pollo cocido, pechugas... lo que se te ocurra #Calendario2026

😋😋 #Alambiquecocina

Aquí os dejamos nuestro pequeño aporte a la Escuela Online de Cookpad, un rico pollo en escabeche, que no dejará indiferente a nadie.Siguenos en nuestra página de Facebook "Mi novio cocina y yo aprendo"Aquí os dejamos el video para que podáis verlo:https://www.youtube.com/watch?v=TezCOFIUI8c&feature=youtu.be&fbclid=IwAR3guSlLhVCKUab18zDtCfFH59prrzr5i8UjMvgMqh0FtwsGpkyLo6HgG3A#yococinoencasa #yomequedoencasa

Como somos de comer poca cantidad, esta receta nos sirve para dos comidas y he congelado la mitad. Sin embargo pongo que la receta es para dos personas porque normalmente sí que se comen dos contramuslos por persona.

Para chuparse los dedos

#despedidacookpad19#1receta1arbol#sauraycookpad

El escabeche de pollo se originó en España.

Delicioso, me gusta mucho hacerlo en verano pues se come frío. Las cantidades son aproximadas.

Este POLLO en SEMI ESCABECHE se cocina solo y está Riquísimo, todo son ventajas con esta Receta tan Rica 👏🏻Solo pon los Ingredientes en la Cazuela y espera para chuparte los dedos! 😋VIDEO RECETA (paso a paso) EN MI BLOG: pilpileando.com (Enlace en la Biografía)

En esta ocasión no usamos el escabeche para aprovechar el pescado frito sobrante, sino que lo hacemos para cocinar el pollo que queda también muy rico...

Súper fácil y riquísima

La conserva de pollo es muy socorrida sobre todo en verano porque podemos tenerlo frío en la nevera e ir consumiendo en ensaladas, bocadillos, sándwiches... étc En esta ocasión utilicé un pollo riquísimo de Poultree que vienen de agricultura regenerativa a base de pasto, un productazo que sin duda le dio un giro total a esta conserva!

Es rápida y fácil de hacer. Excelente para dejar preparada con antelación, incluso días antes.

Un escabeche diferente y delicioso, primero marinamos la carne con todos los ingredientes durante 12 horas, y después cocinamos, merece la pena probarlo. La cantidad de carne es la que tenía, y probe con ella, pero ya me están pidiendo que repita, ya con un pollo entero.

Este es un plato que hacía mi abuela y siempre nos ha encantado ❤️

Fáciles y muy socorridas para comerlas frías y cortadas en rodajitas.

Cuando hablamos de escabeche la cabeza se va, casi de manera automática, al pescado.Pues bien, las carnes también se escabechan y quedan realmente muy bien, conejo, perdiz, solomillo, pollo, etc.https://boproveito.blogspot.com.es/2016/11/alas-de-pollo-en-escabeche.html

Una de las recetas clásicas de la cocina española. Los escabeches fueron una técnica de conservación de los alimentos y, en la actualidad, constituyen un método de preparación muy versátil: aves, pescados, carnes y hasta verduras pegan sin problema con los escabeches. Les dejo por aquí el enlace al vídeo por si lo quieren ver: https://youtu.be/y6LSOFVCaXc