Paso a paso
- 1
Tenemos todos los ingredientes. Pon a hervir el agua 3 litros aproximado. Con sal y orégano seco. Una vez hirviendo agrega el pollo, cuando hierva retira la espuma scuro, (son las toxinas que suelta). Mientras... cueces los chiles tomate, cebolla, ajo, por 10 minutos
- 2
Pela y corta tus verduras. Pasados 40 minutos, con el pollo hirviendo Licúa los chiles ajo cebolla tomate. Con 1 taza de agua agrega al caldo (colado) deja 10 minutos y agrega zanahoria, papá, chayote,
- 3
Pasados 10 minutos agrega calabaza y brócoli deja 5 a 8 minutos más y apaga, sirve con su limón y listo queda riquísimo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Esther Soto le encantará ver cómo quedó.
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