Ñoquis de Remolacha y papa (con salsa opcional)

Flavia Vanesa Caponera @cook_5469853
La hice buscando comer más sano y distinto. Ideal para los que quieren probar recetas nuevas
Ñoquis de Remolacha y papa (con salsa opcional)
La hice buscando comer más sano y distinto. Ideal para los que quieren probar recetas nuevas
Paso a paso
- 1
Hervir la papa y las remolachas (yo las herví sin cáscara)
- 2
Una vez que estén cocidas hacer el puré
- 3
Incorporamos el huevo, sal y pimienta. Luego vamos agregando la Harina según vaya absorbiendo
- 4
Amasar, separar en bollos y Lugo estirar en forma de “choricitos”. Por último se cortan los ñoquis con un ancho de 1 cm aproximadamente. Yo no le hice la forma de ñoqui pero se le puede hacer.
- 5
Cocinar en agua hirviendo. Una ve que suben ya están. Agregar salsa y a comer!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Flavia Vanesa Caponera le encantará ver cómo quedó.
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