Pollo con nata estilo campero
Mari Carmen Santiago Lopez @manme137
Paso a paso
- 1
Poner en una olla un poco de aceite, echamos la cebolla y ajos cortados en trozos pequeños, dorar un poco y poner el pimiento verde y rojo, cocinar unos minutos y añadir la carne troceada y salpimentada, una pizca de cúrcuma y una pizca de cilantro, seguidamente la lata de cerveza.
- 2
Dejamos cocinar y que reduzca un poquito, añadimos las setas y los champiñones que ya vienen cocidos.
- 3
Cuando ya ha reducido casi todo el líquido ponemos media cucharadita de Bovril, cocinar unos minutos hasta no tener casi salsa y añadir la nata, cocinar unos 5 minutos más a fuego lento y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Carmen Santiago Lopez le encantará ver cómo quedó.
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