Ñoquis con salsa de espinaca
rociocandela @cook_4789663
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla y rehogarla en la manteca, espolvorear la harina y cocinar un minuto. Agregar el caldo y revolver. Luego agregar la espinaca
- 2
Cocinar a fuego lento por 5 minutos, añadir la crema, revolver, salpimentar y retirar.
- 3
Cocinar los ñoquis hasta que floten. Ponerlos en la sartén dónde está la salsa. Disponer todo en una fuente apta para horno. Poner queso rallado arriba y gratinar en el horno
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