Paso a paso
- 1
Dorar los bifes de ambos lados en una sartén con aceite. Retirarlos
- 2
En la misma sartén colocamos la manteca, esperamos que se derrita e incorporamos vino y el caldo
- 3
Incorporamos la mostaza y unos minutos después los bifes. Dejamos cocinar lentamente revolviendo cada tanto
- 4
A ultimo momento incorporar la crema de leche y la fécula de maíz diluida en agua. Probamos el sabor y servimos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A rociocandela le encantará ver cómo quedó.
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