La última vez que mis suegros visitaron Italia me trajeron dos bolsones de pasta ecológica artesana, unos Gigli y unos Mafalde Lunghe. Tenía tantas ganas de probar mi "souvenir" que al día siguiente preparé este plato de pasta con lo que tenía por la nevera: una bandeja de champiñones, un poco de tomate natural, una cebolla, ajo y perejil, y poco más, resultando un salteado sencillo que nos apañó la comida la mar de bien, me sirvió para quitarme el antojo y conseguí precisamente lo que quería, que ese sabor tan auténtico de la pasta no pasara a un segundo plano por una mala elección de los "acompañantes".Espero que os guste.Esta receta participa en el #retodecocina de recetas de pasta.

Es cierto que no siempre tenemos la oportunidad de conseguir calamares frescos y de buena calidad, pero sea cual sea el tipo de calamar que empleemos, esta receta merece la pena, porque igualmente os quedará un plato para mojar pan. Y si además lo acompañáis de un arroz blanco bien preparado, suelto y en su punto, tendréis lista una comida deliciosa y la mar de completa en muy poco tiempo y con muy poco trabajo.

Cuando el calor aprieta, las ensaladas se convierten en una opción estupenda a la hora del almuerzo o la cena, pues suelen ser platos muy sencillos de preparar y que resultan la mar de completos y sabrosos si elegimos bien los ingredientes.Os dejo una propuesta de ensalada de arroz con un contraste dulce-salado que os encantará.

https://pekandoconeva13.com/2019/05/08/salteado-de-arroz-con-pollo-y-gambas/Al fin he podido quitarme la espinita que tengo clavada con el arroz, mirar que me atrevo a hacer cosas, mirar que soy cabezona y hasta que no me sale algo no paro, pero al arroz pánico le tengo, bueno yo creo que más que pánico es trauma, jajajajjaaMi madre hace una paella que esta de vicio, es más cada vez que voy a su casa a comer ya sabe lo que quiero que me haga, jajajaja pero yo por más que lo he intentado no hay manera de que me salga, y aunque esto no sea una paella del arroz a la cubana y del arroz con leche creo si la memoria no me falla que no he salido.Pero lo que tiene estar en grupos de facebook, seguir a otras blogueras o participar en retos es que conoces muchas recetas y en el asalto de marzo del reto el asaltablogs Eva Marín Rodriguez del blog Dulces felicidades asaltó a María Ayala del blog In my little kitchen y yo les he cogido prestada esta receta.Os puedo decir que has sido un éxito en mi casa, las cantidades eran para dos, pues os puedo decir que si no lo paro mi hijo deja a mi hija sin probarlo, y mi marido solo consiguió probar las gambas que se dejo mi hija por que no le gustan, jajajaja me han dado carta blanca para hacerlo tantas veces como quiera por que les ha súper encantado #pollo #gambas #arroz #tradicional

Esta receta de arroz salteado, es muy sencilla de hacer, pero el resultado es buenisimo... queda un arroz hervido de rechupete.

Cuando cuezo verduras, suelo cocerlas al vapor, en cantidad, para realizar con muy poco trabajo, futuras recetas.·refranero#refranero

Arroz con una sofrito de pimeintos y gambas, muy rico

#recetafacil #escueladecocina

#BBB fácil y rápido de hacer y bueno.

Otra variante para comer arroz y alguna verdurita

Esta receta es fantástica para cenar. Esta verdura tiene muy pocas calorías (35 cal/100g) y su porcentaje de grasa es mínimo (0,6%). El porcentaje de agua, sin embargo, es bastante elevado (90%), lo cual nos indica que es una verdura muy ligera y depurativa. Además, es una fuente de fibra y también rica en vitamina C principalmente.Su combinación con las gambas y la pechuga de pavo son estupendas ya que ninguno de estos ingredientes presenta un aporte elevado de grasas.

Una receta muy fresca en la que he aprovechado arroz y guisantes que tenía cocidos de otra preparación

La de hoy es una receta de aprovechamiento. Tenía fumet, gambas y algo de salsa marinera del rape, así que el arroz era la solución ideal para darle salida a todo.

Pretendía ser un arroz a banda, pero quise hacerlo más sencillo y con menos coste, pues este no lleva más que gambas y, el a banda, hay que poner más género del mar en la sartén. No obstante, a mi me gustó como me quedó. Fácil, rápido y muy sabroso.

Vivo en Huelva y esto es la papilla que se les da aquí a los bebés...

La realización de esta receta es muy sencilla y de agradable sabor.Partimos de un sofrito que teníamos guardado en el congelador, dos puñaditos de arroz y unas gambas peladas congeladas.Cuando realizo sofritos suelo hacerlos en cantidad y guardar tapers en el congelador, así cuando necesito un sofrito, solo descongelar y utilizar.Receta para realizar un sofrito:http://blogs.elcorreo.com/jorbasmar/2012/04/06/sofrito-de-col/

Le he dado un ligero toque asiático.

#1receta1arbol #onerecipeonetree

Es un arroz muy común que esta delicioso os invito a que lo probéis un saludo!

Para sacarte del apuro si no queda mucho en la nevera

Para dos personas

Poco puedo decir de esta receta: sencilla, rápida y deliciosa!!!Me encanta.