'Ceviche' mentirita con cangrejo de imitación
fmartel @cook_2284433
El cangrejo falso que venden en la tienda es pescado ya cocinado, ¡así que si teme tratar de hacer un ceviche legitimo o no tiene el tiempo, este sirve muy bien para uno rápido entre semana! Tortillas y arroz de coco: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/243923-arroz-de-coco-y-espinaca
'Ceviche' mentirita con cangrejo de imitación
El cangrejo falso que venden en la tienda es pescado ya cocinado, ¡así que si teme tratar de hacer un ceviche legitimo o no tiene el tiempo, este sirve muy bien para uno rápido entre semana! Tortillas y arroz de coco: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/243923-arroz-de-coco-y-espinaca
Paso a paso
- 1
Primero deje que se derrita el paquete de "cangrejo" hasta que esté suave y se pueda manipular. Cuando este derretido, desbarata la carne con la mano en trozos manejables.
- 2
Sáquele el jugo a los limones. Debe de haber suficiente jugo para que quede bastante abajo en la vasija donde se ponga la carne.
- 3
Pique la cebolla y los tomates en trocitos pequeños. Haga lo mismo con el cilantro.
- 4
En una vasija donde quepa todo, mezcle los ingredientes. Póngale sal a gusto (y pimienta si usted acostumbra a usarla, pero no es necesaria).
- 5
Deje la mezcla en el refrigerador por lo menos 3 horas para que el limón le entre bien a la carne. Sirva de aperitivo o de comida con tortillas y arroz de coco
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A fmartel le encantará ver cómo quedó.
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