Pastas con verduras
A ésta receta se le pueden agregar los vegetales que deseen, yo agregué los mencionados en la receta, porque era lo que tenía a mano en casa, pero también le queda muy bien el brócoli, los brotes de soja, berenjenas, lo que más te guste!!
Pastas con verduras
A ésta receta se le pueden agregar los vegetales que deseen, yo agregué los mencionados en la receta, porque era lo que tenía a mano en casa, pero también le queda muy bien el brócoli, los brotes de soja, berenjenas, lo que más te guste!!
Paso a paso
- 1
Cortar las pechugas de pollo del tamaño de un bocado, salpimentar, y dejar dorar en el aceite de oliva mezclando de cuando en cuando. Mientras tanto ponés a hervir el agua para la pasta con un puñado de sal gruesa a gusto.
- 2
Mientras tanto cortar los vegetales de manera que todos tengan el mismo tamaño para que se cocinen parejo, yo por último agregué, la cebolla y el zucchini que son los que se cocinan pronto.
- 3
Una vez cortados los vegetales agregar junto al pollo rectificar con sal y pimienta e ir mezclando para que se vayan dorando junto con el pollo, cuando ya está a punto agregar salsa de soja y mezclar.
- 4
Una vez que hierve el agua, para la pasta, agregar los fideos. Cuando estos están al dente volcarlos junto a la paella con el pollo y los vegetales, agregar un toque más de salsa de soja y mezclar.
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ximenaflores2001
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