Paso a paso
- 1
Poner a calentar la leche con la canela y la piel de limón para infusionar y que coja sabor, menos un vaso que la mantendremos fría, cuando empiece a hervir la paramos y tapamos.
- 2
En un bowl mezclamos las yemas con el azúcar y añadimos la maicena y el vaso de leche y mezclamos para que se disuelva bien la maicena.
- 3
Colar la leche infusionada y añadirla al bowl, mezclar y echar la a la olla, poner al fuego e ir moviendo hasta que espese y ya estará.
- 4
Repartir las natillas en recipientes o cuencos y decorar con una galleta en cada natilla y espolvorear canela, cuando temple, meter en la nevera hasta servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anamari le encantará ver cómo quedó.
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