21. Natillas
Las natillas son un postre clásico de la cocina que hasta hoy no había preparado. Aprovechando el reto del día mundial de la leche, me he atrevido a sorprender a mi familia para que las disfruten esta noche. Espero triunfar!!! #Recetasconleche
21. Natillas
Las natillas son un postre clásico de la cocina que hasta hoy no había preparado. Aprovechando el reto del día mundial de la leche, me he atrevido a sorprender a mi familia para que las disfruten esta noche. Espero triunfar!!! #Recetasconleche
Paso a paso
- 1
Para preparar las natillas utilizamos una olla pequeña y echamos parte de la leche.
- 2
En un vaso ponemos un poco de la leche y añadimos el sobre de preparado Flanín. Mezclamos bien con ayuda de una cuchara para que no queden grumos.
- 3
Añadimos el azúcar a la leche y ponemos a fuego medio, moviendo con una varilla la mezcla.
- 4
Agregamos el preparado del vaso y mezclamos bien con las varillas para que la mezcla quede homogénea.
- 5
Cocinamos hasta llevar a ebullición y mantenemos la cocción durante 1 minuto, sin dejar de remover. Cuando la mezcla espesa, se retira del fuego y se vierte en recipientes individuales.
- 6
Decoramos por encima con canela molida y dejamos enfriar. Luego conservar en la nevera de 2 a 4 horas antes de consumirlas. ¡Buen provecho!
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