Ensalada libanesa(Tabule) con pescado

Típica receta libanesa, el trigo bulgur o burgol es muy usado en los países árabes, al ser un trigo posee hidratos de carbono, por ello es aconsejable para deportistas. Es fuente de energía que metaboliza de forma intermedia en el organismo eso debe interpretarse que no eleva rápidamente la glucosa en sangre, pero tampoco posee indice glucémico bajo. También amortiza el colesterol en sangre.Al tener parte de su cáscara aporta salvado de trigo, también proporciona vitaminas B, minerales como calcio, hierro y fósforo la acción proteica es de un 12% por cada 100gr. En cuanto al aporte de calorías es de 330, considerándolo unos de los menos que aportan en la escala de trigos. La reseña solo la realizo en su principal protagonista que es el trigo en cuestión en cuanto a agregados de verduras, hiervas y aceites hay infinidad de recetas y gustos, esta receta plasma un poco el espÍritu y gusto de la receta original libanesa.

Esta ensalada sirve como acompañamiento de carnes o pescados.El cereal usado, el bulgur, es de la familia del trigo.Muy saciante y fresco para los comedores compulsivos que no se terminan de llenar o para cuando estas embarazada y no puedes parar de picar

Ensalada de tabulé muy refrescante y sabrosa

Ensalada de origen árabe compuesta de trigo bulgur, cebolletas aunque yo usé cebolla roja, perejil, hierbabuena y zumo de limón. Es una ensalada fresca ideal para los meses de más calor y con muchísimo sabor!!! Excelente para usar de acompañante en una comida.

El tabbouleh es un plato tradicional de la cocina del Medio Oriente, especialmente en Líbano. Habitualmente se utiliza trigo bulgur (o burghul) en su elaboración, que le aporta esa textura granulada característica de la ensalada, si bien el cous-cous puede ser un buen sustituto a falta de bulgur.

Salmón al horno con un picado de almendras, ajo y perejil, sobre ensalada tabulé.Para la Ensalada tabulé (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/69721-ensalada-tabulé-de-hortalizas), ver mi recetario. Se puede hacer esta ensalada para varios días, se conserva muy bien en el frigorífico.

Es una ensalada árabe, libanesa con pasta de cuscus ,verduras cortaditas muy finas y crudas,una ensalada ideal para dejar preparada,pues se mantiene unos días en el frigorífico y si es de un día para otro aun estará mejor. El cuscus no hace falta cocerlo en esta receta.

El tabule es una ensalada de trigo bulgur cocido. Un cereal de fácil preparación que contiene hierro, magnesio, zinc y vitaminas del grupo B y E´.Los valores nutricionales del trigo bulgur son iguales que los del trigo. Por lo tanto, intento incluirlo a menudo en nuestra dieta. Se prepara en ensaladas, guisos, croquetas, hamburguesas y muchos platos más.

Siempre refrescante y deliciosa. Ésta vez la preparé con trigo tierno, en vez de con los tradicionales cous-cous o con bulgur.

Una cena o comida sin grandes calorías unos gallos a la plancha marinados con ensalada tabule.

Videoreceta: https://youtu.be/1Vw7VEoIo34Sorprende en casa con este plato fresco y aromático. Una ensalada diferente, fácil y muy rápida de hacer.

Utilizo una pasta de sémola que se llama Acini di Pepe algo más grande que el grano de couscous que se puede encontrar cómo pasta para sopa en algunos sitios pero también podemos utilizar el couscous o quinua.

Unas alitas de pollo fritas con ensalada.

La tabulé es una ensalada típica de Siria y el Medio Oriente, hecha a base de perejil y bulgur. Esta ensalada refrescante y nutritiva es muy fácil de realizar e ideal para consumir en los días calurosos del año. Puede tomarse sola como primer plato o de acompañamiento a un plato principal. El perejil tiene un alto contenido en vitamina C y un gran valor depurativo que ayuda a eliminar líquidos y a adelgazar.Entra en el blog para ver esta y otras recetas con fotos paso a pasoaklatdelmundo.com/tabulé

Cuando el calor aprieta, las ensaladas se convierten en una opción estupenda a la hora del almuerzo o la cena, pues suelen ser platos muy sencillos de preparar y que resultan la mar de completos y sabrosos si elegimos bien los ingredientes.Os dejo una propuesta de ensalada de arroz con un contraste dulce-salado que os encantará.

Receta muy rica y fresca! Es una especie de tabulé (a mi manera, con lo que te por casa) y es muy sano!, para un entrante o acompañamiento#yosoyyo

🍏🥜🧈🌱🍋Una versión de la clásica ensalada libanesa. Preparada en un instante e increíblemente buena, esta ensalada nos va a acompañar todo el verano.#ensaladareina

Para cenar se me ocurrió unir unas latas con restos de la nevera y surgieron estas ensaladas.

En verano apetece platos fresquitos, así que tenía pequeñas cantidades de pescado y salió esta receta, deciros que está buenísima

Sencilla, fresca, con mucho sabor. Mezcla de ingredientes de América y el Mediterráneo oriental para una ensalada deliciosa🇱🇧🥑🍅

Creo que ya publique algo parecido pero es muy importante darle una vuelta a esas sobras y sacar un plato con un toque especial

Sinceramente, estos días tan calurosos, lo único que apetece es hacer y comer ensaladas. Pero también hay que tener en cuenta el resto de alimentos que debemos tomar.Hoy tocaba pescado y tenía una cola de pescadilla. Normalmente solemos echar en las ensaladas pescado en conserva o salmón ahumado, pero con pescado fresco también quedan buenísimas. Y si, además, ese pescado lo hacemos a la plancha tendremos más sabor y menos grasa.Recomiendo hacer la ensalada Al menos 1 hora antes de comerla y guardarla en la nevera para que esté bien fría al comerla. El aliño se le pone en el último momento para que no se quede mustia.

🍆 www.instagram.com/CilantroyHierbabuena 🍆🌶La semana pasada nuestros amigos @pastasushiyotrosvicios hicieron esta ensalada para #LosLunesDeEnsalada, y nos gustó tanto que hoy hemos recreado nuestra versión, eso si, en capas, tal y como pidió @PlantPoweredTania para el Reto Multicapas de #LosMartesVegan.🧅

Soy una amante de las ensaladas y como nos pasa a la mayoria de las mujeres, me paso media vida a dieta. Por la noche suelo cenar casi siempre una ensalada con tropezones. Que puede ser pollo, pescado , queso fresco.

En el súper, en San Salvador, me encontré una bandeja de pescaditos salados y secos al sol, que me inspiró curiosidad. Como tenía un paquete de algas deshidratadas en la refrigeradora que también me había inspirado curiosidad en su momento, decidí resolver simultáneamente ambas curiosidades... y esto es lo que ha salido.

Una fantástica ensalada que he acompañado de falafel casero. Espero que os guste.

#recetasdeveranoAlgo que se hace rápido para comer o cenar, ahora con el calor suelo tener siempre huevos cocidos en la nevera, para echar a las ensaladas, la verdad sacan de algún apuro

Una riquísima ensalada refrescante, con vitaminas, proteínas y fruta. Excelente para estos días calurosos.

Hoy he comido ensalada y carne empanada, voy a ponerlo en dos recetas diferentes. Esta suele ser ensalada para la cena, pero hoy me apetecía una ensalada para acompañar, no solo ensalada... Espero que os guste.

Una ensalada diferente para aprovechar un poco de merluza que nos había sobrado el día anterior. Además el contraste con la naranja le da un sabor muy bueno.