12. Canelones fríos de bocas de mar

espelamejor @260572espe
La puedes preparar con antelación y ahí la tienes para aperitivo con los amigos o una cena ligera de verano.
12. Canelones fríos de bocas de mar
La puedes preparar con antelación y ahí la tienes para aperitivo con los amigos o una cena ligera de verano.
Paso a paso
- 1
Con mucho cuidado desenrosca la boca de mar, pones encima una loncha muy fina de jamón york
- 2
En un bol pones las yemas de huevo cocido, atún escurrido, olivas picaditas, añades mahonesa y mezclas muy bien
- 3
Pones un poquito de esta mezcla encima del jamón york y con cuidado enroscas otra vez.
- 4
Adornas con lechuga, tomates cherris, salsa mahonesa y la clara del huevo picaíta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A espelamejor le encantará ver cómo quedó.
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