Solomillo de cerdo a la mostaza
Francisco Fernandez @Francisco_Paco
#platounico
Es una comida de elaboración y cocción rápida, muy sabrosa!!!
Solomillo de cerdo a la mostaza
#platounico
Es una comida de elaboración y cocción rápida, muy sabrosa!!!
Paso a paso
- 1
Tener preparados los ingredientes, saltear las cebollas y el ajo, Cortar la carne en trozos, sellar en una olla con rocío vegetal o un poquito de aceite.
- 2
Una vez sellada la carne, mezclar con las cebollas salteadas, agregar vino blanco o caldo (puede ser un cubo de caldo y agua caliente, agregar la cebolla de verdeo picada, la sal, la pimienta, el orégano, el pimentón y las cucharadas de mostaza, mezclar y dejar cocinar tapado aprox. 25 minutos, de ser necesario ir agregando agua, caldo o vino, lo que hayan usado, para que no se seque.
- 3
Listo! a preparar los cubiertos. Se puede acompañar con un puré o una ensalada, una buena combinación de sabores.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Francisco Fernandez le encantará ver cómo quedó.
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Jamás hize nada de cocina, ni siquiera un huevo frito! por circunstancias de la vida tuve que aprender y descubri que me encanta! mas que nada la reposteria , que con mi audacia voy haciendo todo lo que me atrae, me encanta innovar a mi gusto, todo resulta exitoso, hasta las comidas que suelo hacer; siempre me piden que lleve un postre cualquiera ya que todos me salen exquisitos!! jaja .. Me encanta la naturaleza , los deportes de adrenalina, las buenas personas , con las que se pueden compartir gratos momentos, comidas y por su puesto el postre hecho por mi!!! jaja
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