Torta de Jojoto

Name: Torta de Jojoto
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 5 jojotos; 6 huevos; 200 grs queso blanco rallado; 300 grs mantequillas; 1/2 kg papelón; Leche; 1 toque vainilla (opcional); Papelón (opcional)

Norma Elizabeth Donaire @cook_5345817

Esta receta la vi en la televisión y me llamó la atención y hoy la preparé y a mi familia le encantó

Torta de Jojoto

Norma Elizabeth Donaire @cook_5345817

Esta receta la vi en la televisión y me llamó la atención y hoy la preparé y a mi familia le encantó

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Ingredientes

45 minutos

5jojotos
6huevos
200 grsqueso blanco rallado
300 grsmantequillas
1/2 kgpapelón
Leche
1 toquevainilla (opcional)
Papelón (opcional)

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Se licua el jojoto (si gusta agregar un poquito de leche para graduar la consistencia)
2

Se coloca la mezcla en un bol y se comienza a batir suavemente
3

Se agregan los huevos, luego se agrega el papelón (puede ser papelón rallado, aunque en este caso lo usé en panela y lo trituré), la mantequilla fundida y la vainilla, continuar batiendo y colocar el queso rallado
4

Se coloca la mezcla en una bandeja enharinada y se lleva al horno a 180° aproximadamente por 40 minutos.