Chicharrón prensado en salsa roja mmm
Cynthia Serena @cynthiaserena
Paso a paso
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Pica bien el chicharrón prensado, y sofríelo con un poco de aceite, Yo pongo un chile verde a sofreír junto con el chicharrón,
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La salsa: cueze los jitomates con la mitad del agua, remoja los chiles anchos secos sin venas ni semillas, luego licúa todo jitomate cocido, ajo, chiles anchos, laurel, pimienta, cebolla, knorr suiza y agua
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Licúa bien e incorpora al chicharrón, deja hierva unos 5 minutos tapa y deja reposar unos minutos,
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Sirve en tacos, gorditas, quesadillas el limite es tu imaginación
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cynthia Serena le encantará ver cómo quedó.
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Tengo Yorkshire y me gusta comer bien, en casa toda la vida se sirvió de comer rico y variado
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