A las puertas del fin de semana, momento de descansar y disfrutar, nada mejor que optar por recetas sencillas pero que nos permitan comer bien. Para ello, os propongo un lomo a la plancha con salsa de zanahoria y cebolla que, acompañado de un arroz cocido o unas patatas al horno, resulta un plato muy económico, sencillisimo, equilibrado y delicioso.

Cuando te pasas media semana comiendo de tupper y llega el frío, el fin de semana apetece comer algo hecho con más tiempo, ese "xup xup" de los platos de cuchara, los sabores de toda la vida.Teniendo unas potas preciosas y enormes de sepia en el congelador desde hacía ya un tiempo, se me ocurrió que podría darles salida haciendo un guiso de lo más tradicional, las patatas con sepia. Un auténtico homenaje al paladar y a mi madre, por supuesto, que le sale de vicio y es a quien le debo la receta.#DíadelaCuchara

Fácil, rápida y muy sabrosa.

Estas patatas gustan mucho y son muy fáciles en hacer. A menudo me piden la receta 🤓 En mi casa cada semana caen 2-3x.

#vendimia2020

Receta creada a partir de"Patatas con berenjenas y ajitos al horno" https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/104941-patatas-con-berenjenas-y-ajitos-al-horno

Se me ocurrió este plato con lo que tenía por casa para una cena. ¡Un exitazo!

Es una salsa rápida, sencilla y da mucho juego. Y no hace falta comprar salsas llenas de conservantes y grasas trans.

Me encantan las setas, especialmente las shiitake, y al hacer la compra las vi y me dio antojo de ellas, así que las cogí y preparé este sencillísimo plato con ellas. Es un plato con ingredientes muy básicos pero que está para chuparse los dedos.

Ideal para los que no le guste mucho el sabor del champiñon.

Patatas rebozadas en salsa verde un plato económico, rico y sencillo

Para preparar en Monsieur Cuisine, Thermomix…

Vuelve a haber alguna setina que otra y lo justo para hacer un guisito!

Los huevos poché o escalfados son una delicia. Hay varias técnicas y yo me quedo con la tradición. Os pongo 2 ejemplos...https://unabrujaenlacocinablog.wordpress.com

Esta receta me la enseñó mí tía Mariana en una de las largas conversaciones que tenemos por teléfono 😜 la he hecho con mucho cariño mientras pensaba en los buenos momentos que pasábamos cuando éramos pequeños y nos montábamos todos en el coche para ir a visitarla 🤩Os animo a que la preparéis porque si os gustan las patatas os va a encantar 🤤 y además llenan mucho y no hace falta hacer un segundo plato al llevar la proteína del huevo

Uno de mis platos preferidos 😋😋

Receta rápida y sencilla, para chuparse los dedos!

Facil

Se puede hacer con cualquier tipo de seta, champiñón etc. se toma tanto de guarnición como de principal o entrante

#vendimia2020 Receta sencilla y rica donde las haya... una cena ligera .

"Yo lo acompañe con unas papas guisadas pero pueden ser fritas que quedan muy buenas tmb"

Hoy os presento una comida bien simple, con la curiosidad de utilizar como plato unas sartenes pequeñitas.#sinazucar

Es una guarnición que me encanta. Pueden hacerse de mil y una manera. Esta vez, aprovechando que se estaba asando un pollo, las hicimos enteras.