#maio

ovo, farinha de aveia ou amêndoas, adoçante culinário (usei stevia), cacau (usei 100%), óleo de coco ou manteiga, fermento de bolo, Opcional: pedaços de chocolate (usei 50% sem açúcar da Divine)

ovos grandes, mandioca descascada, cozida e amassada como purê, sem a fibra central, xícara de leite de coco (nossa xícara tem 200 ml), xícara de leite, xícara de açúcar, coco ralado (equivale a um pacote pequeno), essência de baunilha, Para a cald, xícara de chá de açúcar, xícara de chá de água, vinagre

arroz carnaroli, ervilhas congeladas, caldo de legumes, cebola pequena picada, manteiga, hortelã (menta), vinho branco, queijo parmesão ralado na hora, sal, azeite e pimenta da jamaíca ( ou pimenta do reino)

amendoim torrado e moido sem sal e sem casca, ovos grandes, açúcar, fermento em pó, farinha de rosca (2 para o bolo e uma para enfarinhar a forma), manteiga ou margarina para untar a forma, Cobertura, leite condensado (395 gramas), manteiga ou margarina, leite, cacau (chocolate 100 % cacau), amendoim triturado para polvilhar (opcional)

mandioca descascada, cozida e amassada (nos utilizamos o mixer), manteiga, xicara de chá de leite (nossa xícara tem 200 ml), sal e pimenta do reino, opcionais: ervas finas, creme de leite, requeijão, muçarela, etc..

muçarela de bufala (aproximadamente 3 unidades grandes), ovo, sal e pimenta, farinha de trigo o quanto baste (aqui usamos 1 xícara de farinha de trigo aproximadamente, nossa xícara tem 200 ml), farinha de rosca o quanto baste (aqui usamos aproximadamente 1 1/2 xicara de farinha de rosca, nossa xícara tem 20 ml), óleo para fritar, leite

rigatoni, queijo gorgonzola, azeitona preta com caroço, nata (ou creme de leite fresco), concha da água do cozimento de macarrão, sal e pimenta do reino

carambolas (de preferência verdes), cebola roxa pequena picada, limão (raspas e suco), vinagre de vinho tinto, azeite, salsinha picada, gelo, sal, xicara de chá de água (nossa xícara tem 200 ml)

carambolas maduras (aproximadamente 11 carambolas pequenas), cebola picada, óleo de soja (ou qualquer outro óleo neutro como algodão, girassol, etc...), cardamomo em pó, cominho em pó, gengibre fresco descascado e picado e fatias finas, canela em pó, de colher de chá de pimenta da Jamaica (ou pimenta do reino a gosto), de colher de chá de sal (ou sal a gosto), açúcar

espaguete (se preferir, substitua pela massa de sua preferência), pimenta dedo de moça sem sementes (se quiser mais picante utilize pimenta malagueta sem sementes), tomate pelado (aproximadamente duas latas de tomate pelado), azeitonas pretas com caroço, muçarela de búfala, alcaparras, xicara de chá de água (nossa xícara tem 200 ml), cebola roxa, sal, azeite

pimenta malagueta sem sementes (se preferir substitua por pimenta dedo de moça sem sementes), tomate pelado (aproximadamente duas latas de tomate pelado), azeitonas pretas com caroço, muçarela de búfala, alcaparras picadas alcaparras com sal, xicara de chá de água (nossa xícara tem 200 ml), cebola roxa, sal, azeite

medida arroz, medidas de água, Uma pitada de sal, pau de canela (também já fiz sem), Casca de 1 limão, leite, medida açúcar amarelo

leite condensado, natas, iogurte natural, sumo instantâneo (tipo tang) usei de morango, chocolate em tablete para culinária, natas

atum ao natural, cebola picada, alhos picados, Azeite,, sal e pimenta, e 1/2 pacote de batata frita palha, ovos, leite, azeitonas às rodelas

morangos frescos, Meio pimento laranja ou amarelo, cebola roxa pequema, Coentros q.b, Sal q.b, Azeite q.b, Vinagre balsamico q.b

Morangos, muitos

"As quantidades, não pesei ou medi é um pouco a gosto e quantidade desejada.", Morangos congelados, Banana congelada, Granola q.b, Morangos frescos, Sementes de sésamos q.b, Amêndoa com pele