Bolo de Amendoim com cobertura de brigadeiro - Receita maravilhosa

Todo dia tem receita nova pra ti e hoje vamos te presentear com uma receita maravilhosa de família, que fazia muito sucesso nas festas juninas da década de 70: Bolo de amendoim com cobertura de brigadeiro. Com textura encorpada e consistente, ele é bem diferente dos bolos de hoje em dia e prová-lo é quase uma volta no tempo. A receita é da minha bisavó, tem mais de cem anos.
Pura doçura e fácil de fazer , ele rende um bolo de tabuleiro baixinho delicioso e de tão bom, certamente você vai querer fazer e repetir muitas vezes. Anota os ingredientes: #Maio #elianefariacozinhaafetiva #Bolodeamendoim #bolocaseiro #bolosimples #bolodefamilia #receitasantigas #bolodavovó #cadernodereceitas #bolofacil #bolossemfarinhadetrigo #bolosemfarinha
Bolo de Amendoim com cobertura de brigadeiro - Receita maravilhosa
Todo dia tem receita nova pra ti e hoje vamos te presentear com uma receita maravilhosa de família, que fazia muito sucesso nas festas juninas da década de 70: Bolo de amendoim com cobertura de brigadeiro. Com textura encorpada e consistente, ele é bem diferente dos bolos de hoje em dia e prová-lo é quase uma volta no tempo. A receita é da minha bisavó, tem mais de cem anos.
Pura doçura e fácil de fazer , ele rende um bolo de tabuleiro baixinho delicioso e de tão bom, certamente você vai querer fazer e repetir muitas vezes. Anota os ingredientes: #Maio #elianefariacozinhaafetiva #Bolodeamendoim #bolocaseiro #bolosimples #bolodefamilia #receitasantigas #bolodavovó #cadernodereceitas #bolofacil #bolossemfarinhadetrigo #bolosemfarinha
Instruções de cozinha
- 1
Separe os ingredientes: o amendoim, os ovos, o açúcar,
- 2
A farinha de rosca, o fermento em pó, a margarina,
- 3
O leite condensado, o leite e o cacau.
- 4
O amendoim triturado para polvilhar (opcional)
- 5
Triture o amendoim no mixer o suficiente para que vire uma farinha, tome cuidado para não triturar demais e virar pasta.
- 6
Bata as claras em neve e reserve. Bata as gemas com o açúcar, até ter um creme claro e fofo,
- 7
Acrescente a farinha de amendoim e a farinha de rosca e bata até misturar bem.
- 8
Desligue a batedeira e acrescente o fermento, misture e junte as claras batidas em neve, fazendo movimentos suaves de baixo para cima para misturar bem.
- 9
Transfira a mistura para uma forma untada e polvilhada com farinha de rosca e com auxílio de uma colher nivele a superfície.
- 10
Nossa forma tem 22 centímetros. Asse em forno pré-aquecido 180 graus até que esteja completamente assado. O tempo pode variar de forno para forno, aqui em casa assou em 40 minutos.
- 11
Coloque o leite condensado, o leite, a manteiga e o cacau em uma panela de fundo grosso
- 12
E cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre até atingir o ponto de brigadeiro de colher (um pouco mais mole do que o brigadeiro de enrolar).
- 13
Despeje a cobertura ainda quente sobre o bolo e se quiser polvilhe com amendoim triturado, aguarde amornar e sirva.
- 14
Fica maravilhoso.
Cooksnaps
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Queijadinha
Pra casarLá pelos meus cinco, seis anos, comecei aprender a cozinhar e fazer crochê com minha avó Alice. Nesta mesma época, ela começou a fazer o meu enxoval para casar.Toalhas, caminhos de mesa e colchas de crochê iam surgindo enquanto ela me contava histórias da família. Filha de portugueses e da única parteira do bairro, minha avó casou com menos de 15 anos e seguiu apaixonada pelo meu avô, por toda uma vida.Com meu avô aprendi muitas receitas italianas e com ela muitas receitas de origem portuguesa. A receita abaixo é uma adaptação da Queijada portuguesa, uma queijadinha sem queijo. No foto, os docinhos estão arrumados sobre uma das toalhinhas de crochê que ela fez, um pedacinho do tempo, que hoje uso com carinho junto com a família que formei. Receita abaixo pra ti !!! Bom final de semana, cuide-se bem !!!Te desejamos uma ótimo dia. Amanhã voltamos bem cedo para abrir teu dia com uma mensagem positiva, Cuide-se bem !! !!! #elianefariacozinhaafetiva #cookpad #cookpadbrasil #receitasjuninas #receitasjulinas #womensupportwomen #mulheresempreendedoras #origemportuguesa #challengefood #foodphotography #receitasdefamilia #cookmypassion #instagramfoodies #cadernodereceitas #queijadinhasemqueijo #arraiá #vivasãojoão #foodinfluencer #inspiration #festajunina #sãojoão #festajulina #ArraiáCookpad #ArriáCookpad #queijadinha #cadernodereceitas #receitasdevó #receitasdavovó Elianefariacozinhaafetiva -
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Bolo Fofíssimo de Laranja com Cenoura
Adoce!!!Neste finalzinho de tarde viemos te presentear com um bolo irresistível: o bolo de laranja e cenoura.Facílimo de fazer, econômico e rápido ele super combina com café da manhã, café da tarde e para aquele lanche de última hora.Ah, as medidas são em gramas. Utilize uma balança digital ou copo medida, os dois são bem baratinhos e ajudam tua receita sair certa do início ao fim.E a textura é tão suave que beira a um carinho. Dá para você fazer e dividir com as pessoas que ama ou congelar e prolongar a experiência durante os outros dias da semana. Te desejamos um ótimo Domingo. Abaixo sua receita !!Te desejamos um ótimo dia. Amanhã voltamos bem cedo para abrir teu dia com uma mensagem positiva, Cuide-se bem !! !!! #elianefariacozinhaafetiva #cookpad #cookpadbrasil #womensupportwomen #mulheresempreendedoras #orangecake #carotecake #challengefood #foodphotography #cookmypassion #instagramfoodies #tortaaranciaecarote #cake #ciambellone #foodinfluencer #ciambella #bolodelaranjacomcenoura #Kuchen #gâteau #carotte #carota #carrot #zanahoria #naranja #arancia #laranja #orange #women_icons Elianefariacozinhaafetiva -
Bolo branco e preto fofinho (Bolo simples de cacau e baunilha)
Sabe aquele bolo fofinho perfeito para o café da manhã e o lanche da tarde ??? Pois bem, vamos te ensinar a fazer.Feito com cacau 100 % e baunilha, a massa tem duas cores e sabor equilibrado e serve 8 pessoas.Abaixo receita pra ti !!! #bolofofinho #bolofofo #bolopretoebranco #bolobrancoepreto #Fevereiro #cookpad #elianefariacozinhaafetiva #bolosimples #façaevenda #colazione #desayuno #cafédamanhã #cadernodereceitas #receitasfaceis #receitaspraticas #dolci #doces #dolci #womensupportwomen Elianefariacozinhaafetiva -
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Enroladinho de salsicha
Praticidade pura !!!Hoje vamos te ensinar a fazer enroladinho de salsicha. Há muitos indícios que a delícia tenha surgido na União Soviética e lá ele recebe o nome de " sosiska v tiêste ".De lá pra cá esta fofura caiu no gosto popular, não só entre os russos, mas em várias partes do mundo o que nem nos surpreende. Ele tem um rendimento ótimo, é fácil de fazer, fácil de transportar e de comer, além de ter custo bem baixo.Abaixo dividimos contigo uma receita clássica, delicie-se e se você faz de forma diferente, aproveite para nos contar também. Ótimo dia, cuide-se bem !!!Te desejamos uma ótima Sexta. Amanhã voltamos bem cedo para abrir teu dia com uma mensagem positiva, Cuide-se bem !! !!! #elianefariacozinhaafetiva #cookpad #cookpadbrasil #receitasjuninas #receitasjulinas #womensupportwomen #mulheresempreendedoras #receitaseconomicas #arraial #challengefood #foodphotography #receitasfaceis #cookmypassion #instagramfoodies #cadernodereceitas #façaevenda #vivasãojoão #hotdog #foodinfluencer #cachorroquente #fiqueemcasa #enroladinhodesalsicha #festajunina #sãojoão #festajulina #ArraiáCookpad #ArriáCookpad Elianefariacozinhaafetiva -
Bolo de amendoim
Sou uma apaixonada por amendoim, e aquela combinação com chocolate, que lembra a infância e os cajuzinhos das festas de aniversário... Rsrs. Milena Cruz -
Ovos de Páscoa de Colher (recheio creme de amendoim)
Uma forma muito elegante e mais gostosa para presentear a família e os amigos... ou até para fazer uma renda extra! O recheio pode ser o que preferir: creme de amendoim, ganache de chocolate amargo, creme de nutella, brigadeiro, creme de coco etc Mariana Winck -
Bombom de chocolate ao leite com recheio de creme de amendoim
Uma opção gostosa e linda para fazer de presente Mariana Winck -
Bolo de amendoim sem glúten e sem lactose
#caminhodossaboresQuando eu era criança eu detestava bolo, doces no geral... 🤣 Eu era uma criança diferente.Confesso que até hoje não sou muito fã dos doces e o bolo precisa ser muito bom pra eu dizer que gosto. 🙄Esse é um dos meus bolinhos preferidos hoje. Ele é leve e muito saboroso!Você pode usar leite vegetal para uma receita sem lactose (recomendo o de amêndoas).Esses dias, resolvi fazer um bolo levinho pra tomar café no sofá com a família!Dia de chuva, filminho rolando, família grudadinha no sofá e o cheirinho desse bolo se espalhando pelo ar... 🌧️☕🍮👨👩👦👦❤️Gosto de proporcionar boas lembranças para meus filhos e cheirinho de bolo é uma delas... 😋Vem comigo fazer essa receita! ❤️Já conhece meu Instagram?Me segue lá @waynawagnerAbração,Wayna Wagner👩🏻🍳 Wayna Wagner -
Brigadeiro de pinhão com licor de laranja e canela
Um rico de um docinhoHoje o brigadeiro ganha um charme a mais e entra com tudo no ritmo das festas juninas e julinas. É, meu bem, é dia de aprender a fazer brigadeiro de pinhão.A versão que te ensinamos leva licor de laranja, que casa muitíssimo bem com ele e com chocolate, mas se quiser pode substituir por baunilha ou mesmo excluir.Te desejamos um ótimo dia. Amanhã voltamos bem cedo para abrir teu dia com uma mensagem positiva, Cuide-se bem !! !!! #elianefariacozinhaafetiva #cookpad #cookpadbrasil #licordelaranja #araucaria #canela #womensupportwomen #mulheresempreendedoras #receitascaseiras #challengefood #foodphotography #pignone #cookmypassion #orangeliqueur #vivasãojoãõ #instagramfoodies #receitaspraticas #pinion #arraiá #cinnamon #foodinfluencer #inspiration #façaevenda #festajunina #disaronno #brigadeirogourmet #festajulina #brigadeirodepinhão #pinhão Elianefariacozinhaafetiva -
Bolo Mármore de Iogurte e Cacau
Um clássico a prova de erros para abrir teu dia.Hoje teu presente é a receita do bolo mármore de iogurte e cacau.Também conhecido como bolo mesclado ou frapê, ele tem muitos fãs e se você ainda não conhece talvez engrosse a fila dos apaixonados por esta fofura assim que provar.Ele não tem recheio, não tem cobertura, nada disto. Mas tem leveza, tem suavidade, um sabor que lembra lar.E é simplíssimo de fazer. Todos os ingredientes vão pro liquidificador, depois para uma forma untada e enfarinhada, conta-se entre 35 ou 45 minutos ( até o palito sair seco e a massa estar assada e pronto) Simples assim. Não tem liquidificador, bate este bolo na mão com um garfo mesmo, afinal, foi assim que ele nasceu e ganhou o mundo.Ótimo dia. Amanhã bem cedo voltamos com uma mensagem alto astral pra iniciar teu dia. Fica bem !!! #bolomesclado #receitadebolo #bolofrape #bolomarmore #boloparacafé #receitadebolosimples #elianefariacozinhaafetiva @elianefaria.oficial #cafecombolo Elianefariacozinhaafetiva -
Brigadeiro Tradicional
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