Unidade De Frango Marinado • De Vinho Branco • De Vinagre • De Óleo • De Cenoura Opcional • De Cebola Opcional • De Talos De Aipo • De Alho • Bouquet Garni • Unidades De Pimentas Preta Em Grãos • Cravo Da Índia • Sal
sobrecoxas de frango • alho amassados • sal e pimenta • batatas cortadas ao meio • cebolas grandes cortadas em quatro e pétalas soltas • cenouras em rodelas grossas • molho inglês • azeite • orégano • Cominho • alecrim • páprica picante •
coxas e sobrecoxas de frango • aipim cozido em água e sal • alho, grandes • cebolinha picada para decorar • Suco de 1 limão • colheres de vinagre • curcuma • colorau • sálvia seca • sal • Pimenta do reino moída na hora
frango de 3 quilos • cebolas grandes • louro • bacon picado • alho grande • tempero completo Sabor Ami (sem pimenta) • vinho tinto • água • margarina Qualy
filés pequenos de peito de frango sem pele e cortados em iscas • alho amassados • farinha de rosca ou de linhaça • sumo de 1 limão • molho inglês • orégano seco • sal e páprica • vinagre de álcool • azeite de oliva • catchup • açúcar ou gotas de mel • sal