iogurte desnatado 170 g cada (bem drenado, sem soro) • ovos cozidos • mostarda • suco de limão • alho • sal • manjericão fresco picado • gelatina incolor (aprox. 2 g) • água para hidratar a gelatina
ovos • tempero de alho e sal • páprica picante (ou pimenta do reino) • orégano • cebolinha ou alho poró • limão (suco) • óleo de canola ou até dar ponto
Tentáculos de Polvo • "Salsa Criolla" Vinagrete • Manteiga • Páprica pronta ou caseira (eu desidratei pimentões e fiz a páprica) • Pimenta do reino moída na hora • Maionese pronta ou caseira • francês
ovos grandes • açúcar • sal • condimento a base de mostarda • vinagre ou suco de limão • páprica picante • orégano • cha de açafrão • óleo (aproximadamente)