melancia baby • frutas variadas e picadas: nesta receita usei: banana, mamão, melancia, manga, laranja e maçã • suco de meio limão • romã (opcional) • cerejas ao marrasquino (opcional
melancia pequena não muito madura • folhas e flores de capuchinha • alcaparras • queijo parmesão ralado na hora • gema • mostarda dijon • suco de meio limão • óleo vegetal (+- 250ml) • pimenta-do-reino moída na hora • sal
morango lavados, secos e sem o caule (14 morangos pequenos) • maçã sem casca e sem sementes picado em cubos (2 maças) • laranja descascada (sem a parte branca e sem os caroços) cortada em cubos (3 laranjas) • banana picadas em rodelas médias (2 bananas) • manga picada em cubos (1 manga) • kiwi descascado picado em meia lua (1 kiwi) • melancia descascada, picada e sem sementes (3 fatias) • Caldo de 1 limão • Calda (*) • Caldo de 3 laranjas grandes (300ml) aproximadamente • mel (40 gramas) (**) • hortelã (para decorar)
Melancia • Lichia descascada e descaroçada • Sagu pré cozido em água e açúcar • hortelã a gosto • Açúcar • Amendoim torrado • Água opcional • suco de limão recém espremido • Gelo picado
Casca de 1 melancia média, lavada e cortada em pedaços pequenos • chávenas de açúcar • Sumo de 1 limão • pau de canela (opcional) • Água q.b. (quantidade suficiente)