Chuletas

a 800g de Carré de Cordeiro • cebola • alho • azeite de oliva • taça de vinho tinto • Vinagre Balsâmico • Alecrim e outros temperos • Pimenta e sal

carré • batatas • Sal • limão • Orégano • Pimenta do reino

Bisteca de porco • Limão • Sal • Páprica doce • Pimenta do reino moída na hora • Alho triturado (opcional) • Azeite

bisteca • alho • limão • sal • azeite • pimenta calabresa • páprica • cheiro verde picado

carré suino • batata bolinha • manteiga • azeite • sal • açúcar • pimenta-do-reino • alecrim • alho • limão • cereja fresca • vinagre de vinho •

espinafre • cebola • alho • sal e pimenta • bistecas de porco largas • cerveja preta • louro • bagas de zimbro • alho • sal e pimenta

bistecas suínas (carré) • azeite de oliva • alho amassados • pimenta-do-reino com cominho • sal • suco de 1 limão • tomilho fresco ou desidratado • cebola em rodelas • molho inglês • água

bistecas • margarina • shoyu • alho triturado industrializado • sal • pimenta-do-reino

bistecas lombo de porco • chucrute • batatas grandes • Alecrim

bisteca de porco • suco de 2 limões • alho picados ou amassados • pimenta-do-reino preta moída • sal • alecrim fresco • chimichurri

Feijão-mulatinho carioca/ jalo, lavado e cozido • Toucinho fresco, em cubinhos • Alho amassado • Cebola cortada em ciseler • Sal q. b • salsa picada finamente • Cebolinha verde picada finamente q. b • Farinha de mandioca branca ou de milho • Linguiça calabresa defumada • Arroz cru • Ovos • couve em chiffonade •

Carré • carré de cordeiro • alecrim picado fino • azeite • sal e pimenta-do-reino moída na hora • Purê • abóbora cabotia • manteiga • sal e pimenta-do-reino moída na hora

bisteca suína (cortada em bifes) • Sal e pimenta do reino • cebola pequena ralado • alho • suco de caju

couves-flor médias • manteiga • leite • requeijão • queijo parmesão ralado • coentro picado ou salsinha • sal • creme de leite • nós moscada ralada na hora

chuleta de porco • Sal, salvia, alho • Farinha de rosca • ovo

carré de cordeiro • cebola brunoise • cenoura • salsao • vinho tinto • garam masala • batata lavada • queijo parmesao • creme de leite • azeite • manteiga francesa • sal •

Bistecas Suínas com dois dedos de altura • Ingredientes para o molho rápido de Páprica • Creme de leite • Páprica defumada • Pimenta do reino • Molho Inglês • Tomilho • Sal

Bistecas suinas com dois dedos de altura ou largura • Vinagre Balsâmico • Mix de ervas finas • Chalotas cortadas em meia lua • alhos laminados • manteiga • cachaça • mel • Sal e pimenta do reino

bistecas de porco • Molho Barbecue • alho • Temperos de sua preferência como pimenta do reino, sal, etc. • Queijo ralado • Suco de 1/2 limao

milho canjiquinha (1 pacote) • feijão de corda ou fava branca • calabresa (unidade) • paio (unidade) • costela suína defumada • charque • bisteca ou lombo suino • cebola • coentro • tomate para o vinagrete

carré de cordeiro • espaguete • gorgonzola • alho • Uma xícara de chá de vinho tinto • Meio maço de hortelã • Sal • Pimenta • Páprica doce • Uma cebola média ralada • Uma colher de margarina • Uma caixinha de creme de leite

arroz cozido • feijão cozido • bistecas de porco • ovos • bananas grelhadas • couve manteiga picado bem fininho • pedaço bacon cortado em cubinhos bem pequenos • farinha de mandioca fina • salsinha • sal • cabeça alho • vinagre ou limão •

peito de frango • bife • bisteca • queijo • presunto • barbecue • salada • pães

Bistecas temperadas na véspera com azeite, sal, pimenta-do-reino, alho triturado e suco de limão • Ingredientes para o Chutney: • azeite • cebola picada ou ralada • alho picados ou triturados • mangas picadas em cubos • cravos da índia • páprica picante • canela em pó • mel • sal • raminho pequeno de alecrim •

bistecas de porco • alho amassados com sal • mostarda • páprica doce • tempero baiano • alguma bebida destilada (eu usei Pisco Chileno) • azeite • suco de laranja • Alecrim • Açúcar • Amido de milho para engrossar o molho • manteiga •

bistecas suínas • farinha temperada By Marco  (cominho, páprica picante, sal, pimenta do reino, aji-no-moto e orégano)