Adoro carne de porco. Esse lombinho ficou excelente, saboroso e muito macio.

Num dia chuvoso e frio nada como um lombo de porco marinado na mais pura cachaça mineira, acompanhado com batatas e farofa de bacon e ovos. Aquece a alma.

Tempo de Preparo: 45 minutos

Não se deixe intimidar pelo nome! Coisa fácil, barata, deliciosa, mas de muita beleza exterior também 😎 Vi algumas receitas dessas batatas pela internet e fiquei curiosa e com vontade de fazer. Batatas Hasselback são apenas batatas assadas, mas fatiadas em cortes verticais finos, quase até o fundo. O resultado é incrível: as batatas ficam com as bordas douradas e crocantes, mas o interior macio. Esse estilo de batata surgiu em 1953, inventado por Leif Ellison, chefe estagiário do restaurante Hasselbacken, em Estocolmo. Daí o nome. Tem muitas formas de temperar essa batata, meio que fiz uma mistureba do que achei que seria legal. Minha dica é pegar batatas menores (na primeira vez fiz com médias e não ficaram tão crocantes), pois não precisa de tanto tempo de forno, ficam melhor cozidas e com bordas mais crocantes. Já fiz com batata doce, batata laranja, batata Asterix (a que fica mais sequinha!) e todas ficam boas. Como dá pra ver, ficam deliciosas e lindas! Batatas sendo batatas ☺️

Adoro carne de porco. Para mim é a mais saborosa de todas. Aqui eu fiz uma peça de lombo assado numa marinada de limão e laranja. Junto assei uma cenoura cortada em bastão. Ficou muito bom.

#ABCdasReceitas Bistecas de porco são uma delícia, mas costumam ficar ressecadas e duras (quantas vezes deixei de pedir o virado à paulista por conta disso). Uma solução para esse problema é recheá-las com algo que mantenha a umidade. Essas eu fiz com espinafre refogado com cebola e alho. Ficaram perfeitas.

Rápido e Prático Macia por dentro e crocante por fora.

Uma delícia, ótimo como acompanhamentos.

O prato brasileiro por excelência. A feijoada completa, como nós conhecemos hoje, foi criada pelo português, radicado no Rio de Janeiro João Alves Lobo, dono do restaurante G.Lobo, no centro do Rio em 1844. É um prato que foi baseado em diversos pratos europeus, como o cassoulet francês e alguns pratos da culinária portuguesa.Eu faço questão de fazer a versão raiz, do G.Lobo, clássica, com muitas carnes, cozimento lento e acompanhada de arroz branco, couve, banana da terra, farofa e laranja pera. É um prato trabalhoso, mas vale o trabalho. Existem as versões nutella por aí, mas eu passo longe delas. Nesse caso vou do tradicional.

#NatalOficial#sextou#finde#natalSQNEssas batatas são incríveis, molinhas por dentro e crocantes por fora.🤤Ela tem cara de festa e combina com praticamente tudo, o que a torna uma ótima opção de acompanhamento. 😉Confere a receita! 😋Já conhece meu Instagram @waynawagner ?Me segue lá 😘☺️Abração,Wayna Wagner👩🏻‍🍳

Essa receita é ótima como um acompanhamento para uma carne, ou então para comer apenas com um arroz e uma salada.

#vaiterpascoasim

O suflê que é produzido por ingredientes simples, saborosos e harmônicos agrada qualquer pessoa! A batata quentinha, assada no forno com muçarela é uma maravilha! Indescritível!

A carne fica deliciosa e muito macia.

Essas bistecas ficam maravilhosas com as batatas e cebolas ao forno!

No #nataloficial em casa não falta. A exigência é que seja cremoso e sem nenhum gruminho de batata. Veja como fazer esse purê especial 🥔

Uma refeição leve, nutritiva, saborosa e fácil de preparar.Quando a correria do dia a dia nos deixa sem tempo para preparar uma refeição, ou se bate aquela preguiça...As batatas recheadas são uma opção prática e deixarão todos felizes e satisfeitos!!!Aqui trago duas versões de recheio, um cremoso com brócolis, e outro com queijo e calabresa.#2021 #praticidade #sabor

Se você quiser fazer batatas sequinhas e crocantes por fora, mas macias e bem cozidas por dentro, pode tentar essa receita que é batata! E leia essas dicas antes, ajudam muito e tenho certeza que você finalmente vai arrasar:📌A primeira dica é usar batata do tipo asterix, ela tem menos água e mais amido, por isso é a melhor para ser assada;📌A segunda dica é não cozinhar as batatas antes, pois quando você cozinha, adiciona mais água a batata e aumenta o tempo de forno;📌A terceira é nunca empilhar as batatas e organiza-las na forma de forma a todas tocarem a base, para que fiquem cozidas por igual e bem crocantes;📌 A quarta é sempre virar as batatas no meio do processo de assar, pelo mesmo motivo acima;📌A quinta e última, coloque pouco azeite/óleo, para não encharcar as batatas e não aumentar a umidade.

#ABCdasReceitas essa é uma receita muito, muito, muito prática, e que fica deliciosa.