Curry

unidade média (cortada em cubos) Berinjela • unidades médias (picados) Tomate • unidade média (picada) Cebola • (picados) Alho • unidade (picado) Pimentão • Curry em pó • Sal • Azeite ou óleo (usei dende) • azeitonas • (opcional, para finalizar) Salsinha ou coentro fresco

pimentao • nozes picadas • xícara de arroz • cebola • cabeça de alho • tomatinhos • Curry mais temperos a gostos

peito de frango em cubos • óleo de coco • cebola • bem cheia de curry em pó • páprica picante • leite de coco • extrato de tomate • açafrão em pó • gengibre em pó • louro

alcatra (ou alguma outra carne macia) • cebola • cenoura • batatas • curry japonês • Páprica • molho de tomate • Sal

curry • grãos de pimenta do reino • Amêndoas quebraDas • Pimenta calabresa

patinho refogado • tofu firme • tempero completo • shoyu light • tempero thai para curry vermelho • legumes da sua preferência cozidos ou refogados

tofu extra-firme • ovo de galinha • tempero completo natural • shoyu light • cheiro verde • pimenta Sirracha • tempero tailandês para curry vermelho picante • flor de sal • alho e cebola em pó

Grão-de-bico • Alho • Cebola • Pimentão • unidade média Abobrinha • unidades médias Tomate • Curry em pó • Páprica em pó • Tomilho seco • Estragão seco • Bohnenkraut (segurelha) • Manjericão seco •

arroz cru • grão de bico cozido • sobrecoxa de frango ou peito • leite de coco • cebola • alho • tomate maduro • curry em pó • páprica doce, raspas de casca de limão e coentro fresco • Nampla (opcional) • pimenta dedo de moça (opcional)

Frango • leite de coco • pasta de green curry • berinjela média • Pimentão Vermelho • açúcar de coco • molho de peixe • kafir (limão) • Caldo de galinha

arroz • abacaxi • curry • Sal • cebola • alho

lentilha • batata média cortada em cubos • cenouras cortadas em rodelas ou cubos • cebola cortada • curry • Alho, azeite e sal para termperar • manteiga • água

de arroz • cebola cortada bem fininha • alho em rodelas • manteiga • açafrão • curry • sal

frango em marinada indiana • cebola fatiada • cenoura em cubos • pimentão verde em tiras • pimentão vermelho em tiras • pasta de alho • leite de coco • curry • sal • pimenta preta

Tilápia ao molho Thai com pasta de curry • um filé de peixe branco de carne firme e sem espinhos(usamos tilápia) (*) • pimentão vermelho sem sementes cortado em tiras • pimentão verde sem sementes cortado em tiras • tomates picados • açúcar mascavo • limão • sal, pimenta, coentro picado • leite de coco • azeite • pasta de curry azul (equivalente a um envelope de 50 gramas)

cebola média picadinha • alho grandes picadinhos • azeite • arroz integral • água • sal • curry em pó • milho • ervilha • salsinha

um filé de peixe branco de carne firme e sem espinhos(usamos tilápia) (*) • pimentão vermelho sem sementes cortado em tiras • pimentão verde sem sementes cortado em tiras • tomates picados • açúcar mascavo • limão • sal, pimenta, coentro picado • leite de coco • azeite • pasta de curry verde (**) • Pasta de Curry Verde (caso você não queira usar a pasta pronta) • pimentas verdes grandes (***) •

manteiga ghee apimentada • cebola pequena em cubos • alho amassados • sementes de coentro amassadas • tomate em cubos • pimentão vermelho • pimentão laranja (se não encontrar use o verde) • abobrinhas cortadas em pedaços grandes • curry • leite de coco (de preferência use o caseiro)

sobrecoxas • maionese • mostarda • limão • molho shoyu • molho inglês • alho com casca • Orégano • Sal • batata cortada em pedaços • Uma colher de café de curry

polvo limpo • alho partidos ao meio • cebola em gomos • tomate em gomos • cebolinha • pimentão vermelho em pedaços • grãos de pimenta-do-reino • arroz pré-cozido para 4 pessoas • azeite • alho bem picadinhos • cebola grande branca bem picadinha • abobrinha grande picadinha •

Frango cozido • Maçã verde • Salsão • Abacaxi • Maionese • sal, pimenta e limão • curry em pó • nozes picadas

shimeji • castanhas torradas sem sal • molho inglês • curry • sal, chimichurri, azeite • manteiga de coco

bifes de lombo • curry • batata grande cortada em plaine lune • cebola media ralada • manteiga • farinha de trigo • tomate cortado em cubinhos • alho picado concasse • vinagre • azeite • q.b sal

arroz • curry para cada xícara de arroz • castanhas de caju picadas • damascos secos • manteiga

peitos de frangos cortados em cubos • curry para temperar • sal, azeite e manteiga • cúrcuma (opcional)

frango cortado em pedaços • água fervente • cebola picada • tomates picados • abobrinha picada • cenoura pequena picada • vinagre de álcool • alho picado • cheiro verde • azeite de oliva • sal • açafrão •

arroz basmati • água • bagas de cardamomo • sal • peito de frango em cubos • cebola branca grande • óleo de coco • passata de tomate • leite de coco • iogurte natural integral • curry • páprica picante •

abóbora japonesa com casca • curry • catupiry aquecido no microondas • sal e pimenta preta • azeite • água quente