Polvos

Alho porós • Cenouras • Cebolas • Cabeça de alho • Polvos • Anel de Lula • Camarão • Sal à gosto • Pimenta à gosto • Xicaras de Arroz branco • Coentro • Azeite •

polvo (aprox. 3 tentáculos) • farinha de trigo • água • ovo • Cebolinha • Manteiga • Molho próprio para Takoyaki • Aonori • Maionese Kewpie • Katsuobushi

polvo inteiro (1,3kg) • mini batatas • arroz • cabeças de alho • Alecrim • Páprica • Sal

Tentáculos de Polvo (se possível fresco) • água • Cebola media • louro • A água do cozimento do polvo • Manjericão por volta de 3 galhos • cenoura • Talo de alho poró • alho • Sal • arroz arbóreo • vinho branco •

tentáculo de polvo • camarão • arroz negro cru • maçã • Temperos variados • cebola • Queijo Parmesão ralado • taça de vinho branco • Tomate cereja pra decorar

polvo cozido • caldo do cozimento do polvo • arroz arbóreo (ou carnarolli ou vialone nano) • cebola picada • vinho branco seco • manteiga • parmesão ralado • salsa picada

polvo de 2kg, ou 2 de 1kg • cebola • cenoura • água • vinho branco seco • cravos-da-índia • pimenta-do-reino • salsa • louro • alho-poró • sal

polvo limpo • alho partidos ao meio • cebola em gomos • tomate em gomos • cebolinha • pimentão vermelho em pedaços • grãos de pimenta-do-reino • arroz pré-cozido para 4 pessoas • azeite • alho bem picadinhos • cebola grande branca bem picadinha • abobrinha grande picadinha •

tentáculos de polvo congelado • arroz • cebola • alho • louro • açafrão-da-terra em pó • cominho • sementes de zimbro (opcional) • sal

polvo (já cortado e pré cozido) congelado • manga cortada em cubos • cebola roxa cortada em tirinhas bem finas • O sumo de 2 limoes verdes • O sumo de 1 laranja do Algarve • Coentro • Sal e pimenta

Tentáculos de Polvo • "Salsa Criolla" Vinagrete • Manteiga • Páprica pronta ou caseira (eu desidratei pimentões e fiz a páprica) • Pimenta do reino moída na hora • Maionese pronta ou caseira • francês

tentáculos de polvo • arroz arboreo • cebola • azeite • Sal e pimenta do reino • vinho branco seco • Caldo de legumes • limão siciliano • cheiro verde • manteiga de leite • queijo grana padano • alho poró •

filé de cação (aproximadamente 3 filés grandes) • camarão • mexilhões • lula • polvo • farinha de aveia • água • caldo de camarões (caseiro) • cebola média picadinha • Pimentões picadinhos, 1 vermelho e 1 amarelo • alho grande picadinho • tomates picados em cubos •

azeite de oliva extra virgem • cebola picada • alho picados • pimentão verde picado • pimentão amarelo picado • pimentão vermelho picado • arroz • caldo de camarão dissolvidos em 1.3 litros de água • açafrão • sal, pimenta • salsinha picada • suco de limão •

coco verde • coco maduro • polvo (± 2 kg) • camarões pistola sem cascas e com as costas limpas • Cream Cheese • tomates italianos • salsinha • cebola • alho • de cenoura • batatas • colher(es) de sopa quinoa Real Vermelhas •

Polvos inteiros • Manteiga • Azeite • Sal • Pimenta do reino

polvo • Vinagre de vinho branco qb • Sal qb • pimento amarelo • pimento vermelho • Coentros • Pimenta moída qb • cebolas roxa • Azeite qb

camarões cinza grandes limpos • lulas limpas e cortadas em rodelas • peixe (badejo, dourado) limpos, sem espinhas e cortados em cubos • mexilhões • polvos • Ervilhas frescas • milho verde • arroz (Bomba Español) parbolizado • alho picado • cebola grande picada • Pimentão verde picado • pimentão vermelho picado •

Lulas em rodelas e inteiras • Camarões rosa médios e grandes • Postas de Cação • Polvo Inteiro • Mexilhões • Alho poró em rodelas • Algas desidratadas • Repolho Picado • Cebola picada • Duas cenouras em palitos • Gengibre cortado em palitos finos • Alho picado •

filé de cação (aproximadamente 3 filés grandes) • camarão • mexilhões • lula • polvo • farinha de aveia • água • caldo de camarões • cebola média picadinha • alho grande picadinho • tomates picados em cubos • Azeite de oliva suficiente para fritar o alho e cebola •

folhas de rúcula rasgadas • laranja cortada em cubos grandes • folhas de repolho roxo rasgadas • pimenta biquinho • cebolas cortadas em pedaços grandes • tentáculos de polvo • sal • azeite • mel • alecrim • hortelã

Palmito - pedaços grossos • Abóbora pequena • riso rosso • polvo médio • camarões Rosa grandes descascados • batatas grandes • vidro de aspargos • sal do Himalaia • Pimenta do reino • Tempero caseiro para arroz (cebola, alho, azeite e sal) • azeitonas verdes grandes • Aji-No-Moto •

camarões cinza grandes limpos • lulas limpas e cortadas em rodelas • gr de peixe (badejo, dourado) limpos, sem espinhas e cortados em cubos • gr de mexilhões • polvos • ervilhas congeladas • milho verde • arroz Bomba español ou parboilizado que foi o que usei e é bem mais barato • alho picado à gosto • cebola grande picada • Pimentão verde picado • pimentão amarelo picado •

mexilhão • camarões • polvo em cubos • lulas em aneis • azeite • cebola grande picada • alho picados • louro cortada ao meio • açafrão • de maço de manjericão picadas • malagueta picada • tomates maduros cortados em cubinhos •

polvo (diminui muito) • batatas • alho • cebola • salsa • louro • azeite

Pimento • Polvo • caldo • Tomates • Cebola • Cenouras • Alho • Batatas

polvo (1,2 kg aprox.), fresco ou descongelado • batatinhas para assar • alho esmagados • cebola inteira com casca • Azeite virgem extra • louro • Sal • Salsa picada (opcional) • Limão para servir (opcional)

Polvo cozido e temperado • Molho do polvo a lagareiro • Ovo • Cebola • Salsa fresca • Farinha de trigo • Água • Sal • para fritar Óleo