Comentários em
Ossobuco com Pappardelle ao molho
Cael Horta @Cael
Adorei essa receita com ossobuco. uma carne com tanta qualidade de nutrição, e o pessoal quase nem conhece, né? Adorei. Vou tentar fazer!
Jorge Brandão @jorge_brandao
E nesta receita sempre sobra molho. Ontem mesmo congelei dois potes de 500ml de molho. Vão virar uma massa ou incremento para um bolonhesa ou incremento para um risoto e por aí vai...
O que importa é não desperdiçar nem comida nem sabor!
O que importa é não desperdiçar nem comida nem sabor!
Cael Horta @Cael
nossa, que delícia. Eu sempre uso ossobuco pra fazer sopa. Tem toda razão! Caldo de carne é super precioso! Amei a dica.
