Leve a carne para fritar/ dourar, lembrando de adicionar o sal e os temperos.

Quando a carne estiver dourada, adicione a cebola, o tomate e deixe dourar, acrescentando a água para fazer o molho, junto com o açafrão e o tempero verde. Lembre de adicionar mais sal, conforme a necessidade ou seu gosto.

Cozinhe os ovos por 12 minutos, descasque, corte - os e misture junto a carne moída.

Bom apetite.