#ABCDasReceitas Sabe aquele arroz que sobrou do almoço do dia anterior, pois é, esse arroz dá um bolo fofinho que fica uma delícia 😋.

Esse é um dos melhores cookies que você vai comer na vida.Observação: o ponto ideal do cookie é quando você coloca o palito e ele está mole ainda, quando ele esfriar, vai ficar mais resistente

Mais uma receitinha maravilhosa pra quem tem levain e não sabe o que fazer com o descarte.Eu coloco na geladeira e vou fazendo testes, nem sempre dá certo, mas essa com certeza é um sucesso.

Apesar de nomeada holandesa a torta é brasileiríssima, de Campinas e foi criada em 1990 por Silvia Leite, uma capixaba radicada no interior de São Paulo; durante o período em que era proprietária de um café chamado Bruges. A criação mudou a vida dela e do brasileiro na hora de escolher a sobremesa. Segundo ela foi em homenagem às boas lembranças de um tempo que passou na Holanda. A receita original tem alguns macetes que Silvia não revela, mas afirma que o resultado é fácil de acertar.A receita original leva ovos crus no creme, mas acho que pode ser arriscado para crianças, idosos e gestantes, então adaptei. Saiba para quem vai servir antes de optar pela receita do creme. Ahh! Já ia esquecendo: a receita original NÃO é coberta com ganache e sim com uma calda espessa de chocolate. Outra coisa: originalmente a torta é servida congelada, o que eu apreciei bastante! De qualquer forma vou deixar aqui a receita original do creme caso alguém queira: 200 g de margarina sem sal em temperatura ambiente, 2 latas de creme de leite sem soro, 200 g de açúcar, 3 gemas grandes, essência de baunilha. Bata a margarina, as gemas e o açúcar até formar um creme branco e homogêneo. Adicione o creme de leite e bata em velocidade baixa para incorporar. Utilize.#tradicionalpaulista

Estou sempre a procura do leite vegano perfeito pra cada coisa. Eu considero o leite de aveia o mais fácil e barato, então se você quer começar a fazer leite em casa, sugiro iniciar por esse. A característica mais marcante do leite de aveia é a cremosidade e o fato de ser mais grosso que a maioria dos leites vegetais. Isso faz dele perfeito para fazer bolos, biscoitos, cremes, sopas...tudo aquilo que se beneficia de um leite mais grosso. O cappuccino com esse leite é imbatível! Outro benefício é que ele tem sabor neutro, o que possibilita tanto receitas doces quanto salgadas. Eu também tomo esse leite de manhã com achocolatado, o que pode ser bem diferente para pessoas que estão acostumadas a leites finos, mas não custa muito (literalmente) tentar. O resíduo desse leite é perfeito para fazer mingau, molho branco e bolos. Esse leite dura 7 dias aqui em casa na geladeira, mas também nunca ultrapassei 7 dias para saber quando estraga. Por ser um leite feito em casa, você vai perceber que ele separa quando deixado na geladeira por muito tempo. É só mexer, ele mistura rápidamente.

Eu ainda preciso aprimorar essa receita, pois ficou mais pra um sorbet. Mas gostei do resultado para o primeiro sorvete caseirão. Poderia ter ficado mais cremoso, talvez a quantidade do emulsificante, talvez mais leite de coco... quando eu descobrir, volto e conto! O sabor ficou incrível, esse eu recomendo.

Em comemoração ao Dia do Vegetariano 💚, compartilho essa receita fácil fácil e delícia 😋 Essa é uma outra opção de chantili vegano, desta vez usando leite vegetal ao invés da aquabafa. Essa receita é do canal da Mussinha, ela arrasa na confeitaria! Esse leite deve ser daqueles de beber, tipo amêndoas, castanhas, soja... um que você curta o gosto. Não sei se dá certo com o leite de coco culinário ou com o de aveia, pois são mais grossos. Tem que tentar. Dá pra cobrir um bolo inteiro grande com o que rende nessa receita e ainda sobra. Infelizmente uma batedeira se faz necessária, para misturar o emulsificante em alta velocidade e fazer a mágica acontecer.

#glutenfree Esse sorvete meu filho ama. Ele é feito com inhame e eu sempre demorava pra fazer porque gosto de usar morango orgânico onde eu moro não é fácil de achar. MAS achei polpa de morango e ficou tão bom quanto!O inhame é ótimo porque é uma bomba do bem pra imunidade, e dá uma cremosidade deliciosa pro sorvete. Super rápido, super saudável e delicioso ❤️🌺🥰 sem glúten e sem leite!Sei que dá pra fazer em formato sorvete de massa, mas precisa mexer a cada 30 minutos (se na batedeira melhor), umas 4 vezes pra quebrar os cristais de gelo.

Sabe aquele pão que sobrou....utilize-o para essa receita é saboreie mais uma delícia.

Doce de Leite Caseiro, uma receita cremosa, aveludada, deliciosa e sem conservantes.Uma bela sugestão para adoçar o dia de sua família!

Eu até tentei seguir uma receita que conhecia, mais não rendeu nada e por isso decidi criar a minha 😌. Ele não ficou com a mesma consistência do comprado, mais genteee que delícia 😋

Receita da “Aquela receita”. Fácil de fazer, e deu certo! Ficou um pouco doce para o meu paladar, vou testar com metade da lata de leite condensado... mas outras pessoas amaram do jeitinho que é!

Esse é para aproveitar a Costela na Manteiga que sobrou e o caldo do Einsbein. Ambas receitas tem aí.

#festivaldebolosEsse é uma inspiração criada do chef Felipe. Ele deu a ideia de fazer glaceado com o chantilly que sobrou...eu fiz com muito carinho para vocês.

Esse bombom prestígio super delicioso foi feito com o resíduo do leite de coco caseiro que fiz dias atrás.Depois de coar com um pano, sobrou o coco triturado, congelei e usei ontem.

Hoje peguei o arroz q sobrou de ontem e resolvi criar a minha receita de bolinho de arroz, uma versão sem leite e sem fermento, mais leve e crocante, feito na air fryer.

Essa massinha é muito boa, pois é coringa, vc pode rechear com o que quiser... Esse fiz com doce de leite. Fiz rapidinho, pra meu filho levar de lanche na escola...

Dependendo do #fit essa receita é #fat, porque ainda leva açúcar. mas dependendo do #fat essa receita é #fit, porque a porção é bem menor, pra matar a vontade e só hahahaEsse é um pudim sem leite, que geralmente é feito com 6 ovos (o que eu particularmente acho um absurdo, mas porque eu sou meio econômica com ovo). Como só eu que como em casa, fiz metade da receita e matei a vontade de comer pudim, que acordei com hoje! Fácil e prático, talvez fique ainda melhor sem calda (achei muito doce).

Pra cuidar de você !!! Whey ProteinLembra quando te ensinamos fazer coalhada e te dissemos pra não jogar o soro do leite fora??? Pois é, um dos motivos é que esta riqueza é conhecida no mercado como Whey Protein. Isto mesmo, aquele que faz sucesso entre os frequentadores de academia por ajudar na performance física, estimulando o ganho de massa muscular, acelerando a recuperação muscular e ajudando na perda de peso. Isto já é muita coisa, mas esta belezinha ainda melhora a saúde dos ossos, ajuda no controle da pressão arterial e fortalece e muito o sistema imunológico.O custo??? Se você não jogar o soro do leite da coalhada seca fora sai de graça pra ti. Não fez a coalhada seca ??? Aproveita pra fazer, dois litros de leite e um copo de iogurte vão se transformar em um generoso pote de coalhada e bastante whey protein pra ti.Você pode utiliza-lo no preparo de panquecas, bolos, tortas e uma infinidade de pratos, substituindo a água ou o leite da receita. Aqui vamos te ensinar uma receita de suco simples, pra você fazer bonito. Receita abaixo pra ti, amor !!!Te desejamos uma ótima Segunda. Cuide-se bem !!! #elianefariacozinhaafetiva #cookpad #cookpadbrasil #sorodoleite #womensupportwomen #mulheresempreendedoras #wheyproteincaseiro #wheyprotein #receitasfit #receitafit #massamuscular #milk #bebamaisleite #leche #latte #ganhodemassamuscular #receitassaudaveis #receitafit #reeducaçãoalimentar #vidasaudavel #fitness #saude #dieta #foco #treino #fit #academia #emagrecimento

Eu quando eu fiz esse prato eu amei demais e por isso que na minha família acabou muito rápido e é muito bom e eu não aguentei e ao quase comi tudo e alguém com o resto que eu deixei, só que esse mistério ainda está sendo investigado, oi, eu sou muitas coisas. Mais uma delas é cozinheiro e eu vou aqui ensinar a fazer essa paçoca

Eu tenho meu lindo Levain, meu "Guri", e faço várias receitas com ele, e comecei a pesquisar e testar receitas com o descarte, pois não gosto de desperdícios, e hj fiz uma adaptação mega nutricional, de descarte de levain e soro do leite, que sobrou do requeijão que fiz.

Uma das minhas maiores paixões na cozinha é fazer pães salgados e doces, com fermento biológico e levain, de curta e longa fermentação.Este pão caseiro com leite é macio e saboroso. #PãoCaseiro

Descobri que e muito mais fácil fazer pão do que eu imaginava .

#DiaDosAvós Minha avó sempre fez pudim de pão e de leite condensado, e são os melhores do mundo. Ela fazia essa sobremesa pro meu avô poder comer de madrugada. Como eu não posso comer nem pão (com glúten), nem leite condensado, faço essa receita que embora não seja a original da minha véinha, sempre me lembra ela, e acho que não tem doce que represente mais a casa deles do que pudim 🧡

Essa receita de brownie é simplesmente incrível. Você precisa experimentar essa delícia bem fácil de fazer e muito mais saudável, pois, não vai açúcar branco, trigo ou leite.

Pra cuidar de você !!! Whey Protein versão KiwiLembra quando te ensinamos fazer coalhada e te dissemos pra não jogar o soro do leite fora??? Pois é, um dos motivos é que esta riqueza é conhecida no mercado como Whey Protein. Isto mesmo, aquele que faz sucesso entre os frequentadores de academia por ajudar na performance física, estimulando o ganho de massa muscular, acelerando a recuperação muscular e ajudando na perda de peso. Isto já é muita coisa, mas esta belezinha ainda melhora a saúde dos ossos, ajuda no controle da pressão arterial e fortalece e muito o sistema imunológico.O custo??? Se você não jogar o soro do leite da coalhada seca fora sai de graça pra ti. Não fez a coalhada seca ??? Aproveita pra fazer, dois litros de leite e um copo de iogurte vão se transformar em um generoso pote de coalhada e bastante whey protein pra ti.Você pode utiliza-lo no preparo de panquecas, bolos, tortas e uma infinidade de pratos, substituindo a água ou o leite da receita. Aqui vamos te ensinar uma receita de suco simples, pra você fazer bonito. Receita abaixo pra ti, amor !!!Te desejamos uma ótima Segunda. Cuide-se bem !!! #elianefariacozinhaafetiva #cookpad #cookpadbrasil #sorodoleite #womensupportwomen #mulheresempreendedoras #wheyproteincaseiro #wheyprotein #receitasfit #receitafit #massamuscular #milk #bebamaisleite #leche #latte #ganhodemassamuscular #receitassaudaveis #receitafit #reeducaçãoalimentar #vidasaudavel #fitness #saude #dieta #foco #treino #fit #academia #em

o cobbler é um bolo que fica banhado em calda, muito gostoso! Vou ensinar como fazer bolo de hot cocoa!

#ABCDasreceitas..Eu fiz duas formas de fazer waffle, para as pessoas que não tem wafflera ou sanduicheira também poderem fazer com o que tem na mão, é o mesmo sabor.

Uma massa coringa pra você fazer o seu rocambole caseiro!É só escolher o recheio 🧑‍🍳

#ABCdasReceitas Eu sei que fugi um pouco da temática filme (ainda vou fazer o filme com P!), mas é que fiz essa delícia de pavê e precisava compartilhar a receita. Fica tãoooo gostoso e é muito simples de fazer! O chantili é receita do canal da Mussinha, que é maravilhosa! Eu percebi que dá pra substituir as paçocas por cerejas, nozes, morangos, outras frutas e castanhas da sua preferência. Vejo essa sobremesa funcionando bem pro Natal, pois é "elaborada" mas bem geladinha também, ótima pro calor de dezembro.