Salada de alface, palmito e queijos

Uma saladinha gostosa para deixar a refeição mais leve! Essa combinação da crocância do queijo coalho refogado com os demais ingredientes fica perfeita! #segundasemcarne
Salada de alface, palmito e queijos
Uma saladinha gostosa para deixar a refeição mais leve! Essa combinação da crocância do queijo coalho refogado com os demais ingredientes fica perfeita! #segundasemcarne
Instruções de cozinha
- 1
Depois de lavar e higienizar as folhas de alface, seque-as e arrume-as numa travessa.
- 2
Refogue o queijo coalho e o palmito no azeite de oliva.
- 3
Deixe amornar.
- 4
Para finalizar a salada, acomode o queijo coalho, o palmito, as folhas frescas de manjericão, os tomates inteiros ou cortados ao meio e o queijo gorgonzola picado sobre as folhas de alface.
- 5
Sirva com o molho de sua preferência.
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Moqueca Vegana de Palmito com Pirão de Legumes
#pascoaemcasa Eu já tenho uma receita aqui de moqueca, mas não chega nem perto dessa versão melhorada.Fiz minha pesquisa, me inspirei muito na moqueca baiana (inclusive dei uma olhada na receita da Cozinha da Dea, aqui na Cookpad. A Dea é especialista no assunto ⭐), e resolvi fazer essa de uma forma diferente, o cozimento mais próximo do tradicional. Dei meu toque também, não me seguro 😂 Aliás, o uso da alga Nori é opcional, mas faz toda a diferença, dá um gosto e um aroma de mar, característico do prato.Ficou extremamente saborosa, modéstia parte (sendo 0 modesta 😁). Aproveitei e fiz um pirão pra comer junto. Nunca tinha feito pirão de legumes (e nem comido), o danado fica bom demais da conta e é muito simples! Uma vez que você já tem a moqueca pronta.Essa é uma ótima opção para os veganos e vegetarianos que passam o feriado de Páscoa com a família. Vai por mim, essa agrada a gregos e troianos. Marina -
Tacos Tropicais: Abacate com Salmão e Manga - Uma Explosão de Sabores Frescos!
Desfrute da delícia tropical com nossos 'Tacos Tropicais: Abacate com Salmão e Manga'! Essa receita inovadora traz uma combinação única de sabores frescos e saudáveis que vão encantar seu paladar. Com uma base de guacamole de abacate maduro, cubos suculentos de salmão fresco e a doçura refrescante da manga, cada mordida é uma explosão de sabores exóticos!O toque picante da pimenta vermelha (opcional) e o aroma do coentro fresco adicionam uma nota especial a essa jornada gastronômica. Preparados em tortillas macias de milho ou farinha, ou até mesmo em folhas de alface para uma versão sem glúten, esses tacos são perfeitos para uma refeição leve e saborosa.Surpreenda-se com essa mistura inovadora de ingredientes e impressione sua família e amigos com uma opção criativa para almoços ou jantares. Fácil de fazer e cheio de frescor, nossos 'Tacos Tropicais' são uma escolha refrescante para encantar todos os sentidos. Experimente hoje mesmo e deixe-se levar pela magia tropical em cada pedacinho desses tacos!João
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Risoto de quinoa com camarão
Esse prato é uma opção de um risoto mais saudável onde usamos a quinoa no lugar do arroz arbóreo. Sem contar a combinação perfeita do açafrão e do camarão. Para os amantes de uma alimentação mais saudável é uma ótima opção.Ariana Galinari
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