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Ingredientes

  1. 500 gaçúcar de confeiteiro da marca glaçúcar da Uninão
  2. 250 ggordura vegetal hidrogenada
  3. 250 gmargarina sem sal
  4. 200 mlleite condensado frio
  5. suco de 1/2 limão
  6. 10 mlessência de baunilha branca

Instruções de cozinha

  1. 1

    Separe os ingredientes.

  2. 2

    Na batedeira, adicione margarina, a gordura vegetal e o leite condensado, bater bem até ficar em ponto de creme. Depois, bater mais 5 minutos, até que fique firme e reserve.

  3. 3

    A margarina tem que estar fria. A gordura vegetal deve estar temperatura ambiente. Em um refratário, coloque o açúcar confeiteiro, o suco de meio limão e a essência de baunilha. Misturar bem com a colher.

  4. 4

    Colocar esta mistura dentro da batedeira de pouco em pouco e continuar batendo, por mais 10 minutos, até ficar firme.

  5. 5

    Você pode tingir com corante gel na cor desejada. Não utilize corante líquido em glacê.

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
Cozinhar Hoje
Chef. María Luisa Valdez
Chef. María Luisa Valdez @chefMariaLuisaValdez
em
capiatá Paraguay
sou ama de casa, mãe, chef confeiteira e embaixadora de Cookpad. amo o que faço, a confeitaria é minha paixão, a cozinha é um laboratório onde começo a criar tudo o que gosto de fazer. com AMOR todo é possível de criar o impossível, Cozinhar e um ato de paixão, fazer com amor é mais gostoso, a confeitaria é uma arte e parte da vida, Deus por acima de tudo. Instagram.com/ml4163714/
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