Brownie do Filme "Um Lugar chamado Nothing Hill"
Oi, como foi seu dia ??? Vamos conversar sobre amor ???
Sim, esta experiência que enche nossos olhos de beleza e mostra o melhor das pessoas, de tudo a nossa volta e de nós. De nós sim, sabe porque ??? Porque a beleza não está no que você diz que ama e sim na sua capacidade de amar. É isto mesmo, o amor mostra quão bonito é você.
Pela vida talvez você esbarre em vários tipos de amor : os que te tiram o chão, aqueles que te dão solidez, os que ficam eternizados em momentos curtos e os que te pegam pela cintura e te embalam durante uma vida toda. E mais do que durar, talvez o importante mesmo seja te aproximar desta sensação boa e positiva.
E por falar nisto, hoje teu presente é a receita do brownie do filme " Um lugar chamado Notting Hill ". Um delicioso clássico açucarado para você ver/rever na Netflix. Vamos a receita ???
Tenha uma ótima noite !!! Amanhã bem cedo voltamos para abrir teu dia com uma mensagem alto astral !! Fique bem !!! #ComidaDeCinema #brownie #receitadebrownie #chocolate #umlugarchamadonothinghill #cookpad #cookpadbrasil #caminhodossabores #façaevenda #elianefariacozinhaafetiva #she #netflix #netflixbrasil
Brownie do Filme "Um Lugar chamado Nothing Hill"
Oi, como foi seu dia ??? Vamos conversar sobre amor ???
Sim, esta experiência que enche nossos olhos de beleza e mostra o melhor das pessoas, de tudo a nossa volta e de nós. De nós sim, sabe porque ??? Porque a beleza não está no que você diz que ama e sim na sua capacidade de amar. É isto mesmo, o amor mostra quão bonito é você.
Pela vida talvez você esbarre em vários tipos de amor : os que te tiram o chão, aqueles que te dão solidez, os que ficam eternizados em momentos curtos e os que te pegam pela cintura e te embalam durante uma vida toda. E mais do que durar, talvez o importante mesmo seja te aproximar desta sensação boa e positiva.
E por falar nisto, hoje teu presente é a receita do brownie do filme " Um lugar chamado Notting Hill ". Um delicioso clássico açucarado para você ver/rever na Netflix. Vamos a receita ???
Tenha uma ótima noite !!! Amanhã bem cedo voltamos para abrir teu dia com uma mensagem alto astral !! Fique bem !!! #ComidaDeCinema #brownie #receitadebrownie #chocolate #umlugarchamadonothinghill #cookpad #cookpadbrasil #caminhodossabores #façaevenda #elianefariacozinhaafetiva #she #netflix #netflixbrasil
Instruções de cozinha
- 1
Unte uma forma de 20 centímetros com manteiga, cubra com papel manteiga (parte brilhante para cima) unte o papel manteiga com manteiga e polvilhe com chocolate em pó - Reserve.
- 2
Toste ligeiramente as nozes em uma frigideira e reserve.
- 3
Leve uma panela ao fogo e assim que ferver desligue. Coloque o chocolate picado em uma travessa refratária, acomode em cima da panela tendo cuidado para tigela não tocar a água. Espere o chocolate derreter e reserve.
- 4
Derreta a manteiga e reserve.
- 5
Bata os ovos com o açúcar em uma batedeira. Assim que formar um creme fofo desligue a batedeira e junte a manteiga derretida (ela não pode estar quente para não cozinhar os ovos) e misture. Depois disto junte o chocolate em pó peneirado e misture, depois a farinha peneirada e volte a misturar, depois o chocolate derretido e por último as nozes. O resultado será uma massa bem grossa e lisa.
- 6
Despeje esta massa sobre a forma que está com papel manteiga untado e polvilhado de chocolate e leve para assar até que tocando o centro da massa com um palito ele saia ligeiramente sujo. Isto indica que a massa está cremosa mas assada e a superficie está firme. (no forno aqui de casa levou 25 minutos).
- 7
Retire do forno e leve a geladeira imediatamente e deixe lá até esfriar (**)
Com o auxílio de uma faca sem serra e molhada corte o os quadrados do brownie.A cada corte, limpe a faca e volte a molhar. Assim seu brownie terá um acabamento perfeito.
- 8
Pronto !! Você pode servir puro, com sorvete, guardar na geladeira por uma semana ou no freezer por 3 meses. Assim, quando você chegar em casa vai ter uma delícinha esperando por ti.
- 9
(*) Chocolate em pó é composto de uma mistura em partes iguais de cacau 100% e açúcar. Compre pronto ou se não achar compre cacau 100 % e utilize 1/2 xícara dele e 1/2 xícara de açúcar. Não substitua por achocolatado, pois ficará doce demais.
- 10
(**) Este choque térmico na geladeira ajuda a formar a crosta do brownie e também a fazer com que fique mais fácil desenformar.
- 11
Dica 1: Não espere o palito sair completamente seco, pois assim seu brownie ficará duro.
- 12
Dica 2 :Quer dar um aroma diferente a seu brownie?? Experimente acrescentar 1 colher de chá de baunilha, ou uma colher de café bem forte, ou ainda 1 colher de sopa de whisky ou sua bebida preferida.
- 13
Dica 3: Quer dar um sabor diferente: experiente acrescentar uma colher de chá de canela.
- 14
Dica 4: Você só utilizará a batedeira para bater os ovos e o açúcar. O restante do processo é batido com um garfo ou fouet.
- 15
Dica 5: Você pode substituir as nozes por castanha do pará, castanha de caju, amendoim torrado sem pele e caso não goste de nada disto simplesmente não ponha.Nem todos os brownies são recheados.
Cooksnaps
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