Pasta Italiana

Paulo
Paulo @paulo2021
Juiz de Fora MG

Receita de família, que realmente é um super quebra galho. Na ausência de pães na hora daquele cafezinho na roça, serve muito bem..... (coisas de italianos e mineiros do interior).

Pasta Italiana

Receita de família, que realmente é um super quebra galho. Na ausência de pães na hora daquele cafezinho na roça, serve muito bem..... (coisas de italianos e mineiros do interior).

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Ingredientes

Rápido
Várias pessoas
  1. 1/2 kgfarinha de trigo
  2. a gostosal
  3. 01 colher de cafébicarbonato de sódio
  4. quanto basteágua
  5. quanto bastegordura de porco para fritar ou óleo

Instruções de cozinha

Rápido
  1. 1

    Farinha, bicarbonato, sal e água para formar uma massa que não grude nas mãos (homogênea).

  2. 2

    Abra com as mãos pequenos pedaços de forma redondas, porém grosseiramente (amassados).

  3. 3

    Terminando com várias pastas já abertas, e hora de ir para o fogão, e colocá-las para fritar (dourar levemente). Retirar, e servir com um bom café feito no coador de pano, bom apetite.

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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Paulo
Paulo @paulo2021
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Cozinhar é uma terapia. Gosto...
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