Pudim 😋

Anne Oliveira
Anne Oliveira @AnneWilly

Comemorando o dia do Pudim hoje, 22 de maio, deixo essa receitinha maravilha e super prática pra nós!

Pudim 😋

Comemorando o dia do Pudim hoje, 22 de maio, deixo essa receitinha maravilha e super prática pra nós!

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Ingredientes

2h
10 a 15 porções
  1. 2 caixasleite condensado
  2. 3ovos
  3. 1gema
  4. 2 medidas da caixinha de leite condensadoleite integral

Instruções de cozinha

2h
  1. 1

    Preparo da calda:

    Derreta 1 xícara de açúcar em fogo baixo assim que dissolver todo açúcar, acrescente meia xícara de água e mexa até derreter novamente... Despeje na forma.

  2. 2

    Preparo do pudim:

    Bata no liquidificador o leite condensado, os ovos e a gema (peneirada), por uns 3 minutinhos depois acrescente o leite.

  3. 3

    Bata por uns 8 minutos peneire antes de colocar na forma caramelizada. Cubra com papel alumínio e leve pra assar em forno médio em banho Maria por 1h e 30 minutos.

  4. 4

    Depois de pronto, aguarde esfriar. Leve a geladeira por umas 4 horas, passado esse tempo, retire e esquente o fundo da forma no fogão e desenforme. 😋🍮

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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Anne Oliveira
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em
Uma Doceira/Confeiteira estimulando seus sentidos 👐🏻
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