Lave bem as batatas, e em uma vasilha adicione as batatas ja cortadas junto com todos os outros ingredientes,

Misture bem, deixe descansar por 15 minutos para poder absorver os temperos...

Em seguida passe tudo para a travessa ou forma, coloque fios de óleo ou azeite por cima em seguida

Leve para o forno por 30 minutos ou até secar todo o liquido, e esta pronta para servir.