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Ingredientes

30 min
  • 140 gchocolate branco Pantagruel
  • 100 gmanteiga à temperatura ambiente
  • 150 gaçúcar mascavado
  • 1ovo L
  • 1 colher de cháessência de baunilha
  • 180 gfarinha de espelta integral
  • 1/2 colher de chábicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de cháfermento para bolos
  • 1 pitadasal
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Passos

30 min
  1. 1

    Pré-aquecer o forno a 180ºC. Colocar duas toalhas de silicone sobre 2 grelhas do forno.

  2. 2

    Com a ajuda da Bimby: colocar no copo o chocolate e picamos 3 seg/vel 6. Retirar e reservar.

  3. 3

    Colocar no copo a manteiga, o açúcar, o ovo e o açúcar baunilhado e bater 2 min/vel 3.

  4. 4

    Adicionar a farinha, o bicarbonato, o fermento e o sal e misturar 15 seg/vel 4.

  5. 5

    Adicionar o chocolate e envolver 30 seg/ Velocidade Inversa/vel 2.

  6. 6

    Com a ajuda das colheres medida perfeita, no tamanho mais pequeno, colocamos bolinhas da massa sobre as toalhas de silicone espaçadas cerca de 5cm.

  7. 7

    Levar ao forno a 180ºC cerca de 10-12 minutos.

  8. 8

    Retirar e deixar arrefecer sobre uma rede. Depois de frias guardar numa pimpinela, numa espacial de despensa ou numa baseline!

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Ana Henriques
Ana Henriques @ana_powerboxestw
em 04 de novembro de 2021, 11:41
Diretora na Tupperware.ADORO inventar receitas novas!
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