Queques de Laranja e Cenoura

Name: Queques de Laranja e Cenoura
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 300 g Farinha de espelta; 150 g Cenoura; 100 g Óleo; 150 g Sumo de laranja; a gosto Mel; Raspa de 1 laranja; 1 colher chá Bicarbonato de sódio; pitada sal

Dácia @cook_dacia

Queques de Laranja e Cenoura

Guardado

Ingredientes

300 gFarinha de espelta
150 gCenoura
100 gÓleo
150 gSumo de laranja
a gostoMel
Raspa de 1 laranja
1 colherchá Bicarbonato de sódio
pitadasal

Guardado

Passos

1

Num recipiente coloque a farinha e o bicarbonato e misture.
2

Triture a cenoura e reserve.
3

Raspe a casca de laranja e esprema o sumo.
4

Junte a este sumo à cenoura triturada assim como os restantes ingredientes e triture tudo com uma varinha mágica.
5

Junte a farinha envolvendo bem.
6

Coloque a massa em forminhas de queques.
7

Leve ao em forno a 180ºC por 18 minutos.