Bolo de Iogurte e Framboesas

Name: Bolo de Iogurte e Framboesas
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 4 ovos; 200 g farinha de trigo com fermento; 150 g açúcar; 135 g manteiga sem sal Kerrygold; 100 g iogurte natural sem açúcar; 1 colher de sobremesa essência de baunilha; 100 g framboesas frescas; 1 colher de sobremesa fermento em pó

Catarina Lourenço Silva @catarinalsilva

Bolo de Iogurte e Framboesas

Catarina Lourenço Silva @catarinalsilva

Guardado

Ingredientes

4ovos
200 gfarinha de trigo com fermento
150 gaçúcar
135 gmanteiga sem sal Kerrygold
100 giogurte natural sem açúcar
1 colher de sobremesaessência de baunilha
100 gframboesas frescas
1 colher de sobremesafermento em pó

Guardado

Passos

1

Pré-aquecer o forno a 180 º C.
2

Untar uma forma com manteiga e forrar o fundo com papel vegetal também untado.
3

Bater o açúcar com a manteiga.
4

Juntar os ovos um a um, sempre a bater entre cada adição.
5

Juntar a baunilha e o iogurte e bater novamente.
6

Envolver a farinha e o fermento.
7

Colocar a massa na forma e espalhar as framboesas por cima da massa.
8

Levar ao forno durante 35 a 40 minutos.
9

Deixar arrefecer e desenformar.