Bolo de Banana e Chocolate

Name: Bolo de Banana e Chocolate
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 2 chávenas farinha de trigo T55 sem fermento; 1 colher de chá fermento em pó; 1 colher de chá bicarbonato de sódio; 1 colher de café sal; 3 bananas maduras desfeitas em puré; 1 colher de sopa leite; 1 colher de café canela em pó; 1/2 chávena manteiga amolecida; 1 chávena açúcar branco; 2 ovos; 1 chávena pepitas de chocolate

Eduardo @eduardocozinha

Bolo de Banana e Chocolate

Eduardo @eduardocozinha

Guardado

Ingredientes

2 chávenas farinha de trigo T55 sem fermento
1 colher de cháfermento em pó
1 colher de chábicarbonato de sódio
1 colher de cafésal
3bananas maduras desfeitas em puré
1 colher de sopaleite
1 colher de cafécanela em pó
1/2 chávenamanteiga amolecida
1 chávena açúcar branco
2ovos
1 chávena pepitas de chocolate

Guardado

Passos

1

Unte uma forma de bolo inglês e pré-aqueça o forno a 180ºC
2

Misture a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal numa tigela.
3

Misture as bananas, o leite e a canela noutra.
4

Bata a manteiga e o açúcar noutra tigela até obter um creme claro e fofo.
5

Junte os ovos, um de cada vez, à mistura de manteiga, batendo bem entre cada adição.
6

Adicione a mistura de banana à mistura de manteiga.
7

Acrescente os secos e envolva tudo muito bem.
8

Junte as pepitas de chocolate e envolva.
9

Coloque a massa na forma preparada.
10

Leve ao forno pré-aquecido cerca de 1 hora.